简介：
为了满足儿童在生长发育期所需的营养需求，我们为6-12岁儿童设计了一份健康的菜谱。通过合理搭配各种食材，以及简单易做的做法，让儿童在享受美食的同时，摄入各类营养物质。
一、早餐
1. 香蕉草莓早餐杯
材料：香蕉、草莓、酸奶、谷物麦片
做法：将香蕉切成片状，草莓切成小块。在杯子中依次放入香蕉片、草莓块、适量酸奶和谷物麦片，重复这个步骤，直到杯子装满。最后，放入冷藏室备用。早上起床后，即可取出食用。
二、午餐
1. 彩色蔬菜三明治
材料：面包、黄瓜、胡萝卜、西红柿、生菜、酱汁（可选）
做法：将黄瓜和胡萝卜切成薄片，西红柿切成薄片或者碎丁，生菜洗净备用。将两片面包铺平，涂抹一层酱汁（可选），然后依次放入黄瓜片、胡萝卜片、西红柿片和生菜。另取一片面包盖在上面，轻轻压紧即可。
2. 蔬菜炒饭
材料：米饭、胡萝卜、西兰花、豌豆、鸡蛋、盐、油
做法：将胡萝卜切成小粒，西兰花切成小朵，豌豆剥好备用。将鸡蛋打散。锅中加热油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。再热锅加油，将胡萝卜、西兰花、豌豆炒至断生，加入米饭、炒熟的鸡蛋、适量的盐，炒匀即可。
三、下午茶
1. 水果沙拉
材料：水果（草莓、蓝莓、苹果、橙子等），蜂蜜
做法：将各种水果洗净，切成适合儿童食用的小块。放入碗中，淋上适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
四、晚餐
1. 香煎鸡腿
材料：鸡腿、盐、胡椒粉、生姜、大蒜、食用油
做法：将鸡腿洗净，用纸巾擦干水分。将鸡腿切几刀，使其入味更均匀。在鸡腿上撒上适量盐、胡椒粉，糖，生姜丝，大蒜片。锅中加热油，放入鸡腿，煎至两面金黄即可。
2. 蔬菜汤
材料：胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆、青菜、盐、鸡精
做法：将胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆切成小块。将锅中加水煮沸后，放入所有蔬菜，煮至蔬菜变软，加入适量盐和鸡精，煮开即可。
通过以上菜谱，儿童能够获得来自各个食物类别的营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。同时，这些菜谱中的做法简单易学，适合儿童在家中根据文章指导和家长的指导来一同完成。让孩子从小培养烹饪的乐趣，培养他们的好奇心和创造力。希望这份菜谱能为您的孩子带来美食和健康！