本篇文章给大家谈谈海鲜煲的做法，以及香辣海鲜煲的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、砂锅海鲜煲的做法
- 2、海鲜煲的做法 海鲜煲的制作方法
- 3、海鲜煲用什么材料
- 4、海鲜煲怎么做
砂锅海鲜煲的做法
首先你可以将海鲜切成小段，然拦肢后加返衡册点点洋葱在里面，最后放在砂锅里面炖出来，一个小漏宏时左右就可以吃了，特别的好吃哦。
海鲜煲的做法 海鲜煲的制作方法
1、工具/原料：鸡、盯悄虾、鱼、章鱼、蚬。
2、把鸡洗净加皮则余水大火煮开转小火煮半小时。
3、把海鲜洗净放一边沥干水鱼头先放进去煲。
4、只要不是老鸡煮半小时刚好，开大火燃滚放入章鱼，如果是鱿鱼就最后和虾一起放。
5、放入章鱼煮开再加入蚬，蚬煮开再加入虾。
6、虾一煮开就可以上桌啦，扔进几根葱白即可，不用放盐。
海鲜煲用什么材料
【材料】
白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
【做法】
1.白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。
2.起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻， 加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
3.把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上，最后用水淀粉勾芡即可。
原料
腐竹约85克，中虾约250克，带子约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾米1汤匙，姜1片，芫荽少许，水6杯。 腌料：盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。
做法
海鲜汤图集1
海鲜汤图集1(5张)
1、 虾去壳、除肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲净，抹干水分，带子解冻，抹干水分，鱿鱼去内脏和紫色衣，洗净，划花切件，将各海鲜料加入腌料拌匀，腌约10分钟，放入沸水中烫一烫，即档洞捞出，沥干水分。
2、 虾米用温水洗净，沥干，腐竹用水冲净，撕碎。
3、 烧热油半汤匙，爆香姜片、虾米，加入水烧滚，放入腐竹滚20分钟，加入海鲜，候再滚，即下芫荽，以少许盐调味便成。
1、用热油将姜葱蒜炒香,加入豆芽和白萝卜煸炒。
2、煸炒至哪搭变色时加入水，煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。
3、汤沸腾时放入海鲜（膏蟹，鲜虾，牡蛎等）和豆腐一起煮。
4、汤差不多熬好的时候加入小南瓜和金针菇，再烧李蠢拿煮一会儿。
5、起锅前加入葱段和小青辣椒即可。
海鲜煲怎么做
今天又是清库存的一天，冰箱里很多食材都放一段时间了，为了清库存，冰箱里翻出一些虾、鱿鱼、黄金鲍所以就用这些食材做了一道海鲜煲，其实做法和蒜蓉花甲粉丝的做法差不太多，蒜蓉花甲粉丝我之前也有分享过，感兴趣的朋友可以去看看哦，下面我来说说我的这个海鲜煲的做法。

所需食材：虾、鱿鱼、黄金鲍（其实就是一种海螺）花甲（为了增鲜）白玉菇、粉丝、白菜、蒜末、小米辣、蚝油、自制酱香烤鱼的酱汁（这个在昨天的分享里面有，如果不想用这个酱可以直接用清水代替），小葱、蒸鱼豉油、食盐。

第一步：准备工作，花甲提前用水泡上加点食盐和醋为了让它快速吐沙，泡半迟纤凳个小时左右后清洗掉沙，粉丝也提前用温水泡发，然后把虾清洗干净后去掉虾线、虾须，鱿鱼清洗干净后撕去表面那层皮改刀备用，海螺清洗干净后表面划刀，小白菜和白玉菇清洗干净备用，切点蒜末和小米辣椒圈。
第二步：虾、鱿鱼、黄金鲍冷水码旅下锅加入料酒姜片去腥，烧开后先把虾捞出来再煮两分钟然后都捞出来，另起锅，把之前熬好的酱放进锅里加入适量开水烧开，（如果不想熬酱汁这里直接用开水代替就行）白玉菇铺在砂锅底部，然后依次放入粉丝白菜、花甲、鱿鱼竖局、黄金鲍和虾，把烧开的料汁倒进砂锅里面，加入一点蒸鱼豉油和食盐，然后把蒜末和小米辣放进一个小碗里加入一勺蚝油然后浇上一些热油搅拌均匀，倒在砂锅里面铺均匀，盖上盖子煮八分钟左右就好了，最后撒点葱花就可以开吃啦。

总的来说这个海鲜煲做法也是非常简单的，汤汁的味道比较鲜美，海鲜也比较入味，营养绝对是够的自己在家做还健康卫生，喜欢吃蒜蓉口味的朋友可以试试哦，海鲜可以换成你自己喜欢的哈
[img]关于海鲜煲的做法和香辣海鲜煲的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。