盐笋干的腌制方法（盐笋干怎么做好吃）

今天给各位分享盐笋干的腌制方法的知识，其中也会对盐笋干怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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方法一：先将竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量盐，煮至20分钟左右熟透，如果竹笋量多，煮制时间需要更长些。

鲜竹笋做成笋干的方法：从山上竹林里挖竹笋；剥笋皮；将剥好的竹笋洗干净后切成片；放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存；煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干；晒干了的竹笋密封保存。

首先将鲜竹笋清洗干净，然后切成小段，切好后把竹笋放在阳光下进行暴晒，大概需要晒两到三天左右，晒干后，将笋干放入大锅中，然后在竹笋上撒盐，将笋干完全被食用盐覆盖，然后煮制20分钟左右取出即可。

制作盐笋干的第一步就是准备好新鲜的笋，最好选择直径在1-2厘米的嫩笋。然后将笋洗净、削皮，切成8-10厘米长度的小段。在腌制之前，要将笋段放在水中烫熟至变软，这样可以去掉苦味，使笋质更加细腻。

把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净。在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。开锅以后再煮半小时左右。让竹笋尽可能多的吸收盐水，然后关火取出。

食材：竹笋1500g 腌制盐适量淘米水500ml。先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用。将_竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断。在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。

首先把春笋都剥去壳剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。

将笋切去老的部分，再纵向切一刀去剥壳，剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。先切片，再切成粗丝，沥干水分。将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到。

先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用。将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断。在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。再把笋杆的老皮、老韧部分切掉。

做法竹笋去外壳，削掉较粗的部份，切片备用。取一调理盆，放入作法1的竹笋片及清水，水量需盖过竹笋片，浸泡约10小时，捞出竹笋片。

天目笋干是杭怎么做好吃：只要放些黄芽白菜西红柿煮熟了就是很好吃的素汤。如果你喜欢姜，放少些新鲜的姜可以增加香味。加些小肉丁炒一下，可以做面浇头：拌面条。

肥水方法由以下几种操作方法组成：复合肥肥料肥料，粪肥发酵肥料水，三是微生物方法肥料和水方法；前两种形态不形成闭环，肥水后的水质和藻类相不稳定，容易倾倒藻类或扭转藻类，因此不建议利用前两种进行肥水。

快速降解水中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，调节水体PH值，保持水体生态平衡。可以拌饲料投喂，增进鱼、虾、蟹等的食欲，促进其生长，而且使鱼虾多吃少排泄，减少塘水污染。

选用营养类的产品进行肥水选用营养剂的糖蜜、氨基酸来进行肥水，它们的成分很稳定，含有多糖、氨基酸等成分，施入到水体中后，益生菌经过分解可以供藻类迅速生长，可以有效促进水体中藻种的扩散。

晴天上午全池泼洒。每亩使用400-500克。或每桶用15-20亩水面。视水质肥瘦程度经常使用；冬季底温，酌情增加用量。【适用范围】海蜇、贝类、海参、虾类、蟹类、鱼类等水产动物养殖过程中的肥水或藻类培养。

在肥水之后，有利于藻类及浮游生物的繁殖，水色呈黄绿色或茶褐色，即可将水的透明度调节为4060厘米。在以后的养殖过程中，也应根据水色及水的透明度，及时调节营养盐的用量。

时有毒甲藻、鞭毛藻易繁殖。肥水后水体透明度应在30cm左右。绿色水（淡绿色、翠绿色、黄绿色或者绿豆色）比褐色水（茶色、茶褐色）相对稳定，想培育相对稳定的水就应尽量调整施肥的品种和数量，培育绿色水。

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