鹌鹑蛋的家常做法（五香鹌鹑蛋的家常做法）

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鹌鹑蛋的做法有：治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。

红豆花生鹌鹑汤食材：红豆50克，花生60克，红枣6个，鹌鹑蛋2个做法：将花生和红豆一起放入锅中，先用大火将水煮开，然后小火煮2小时，之后放入鹌鹑蛋，等鹌鹑蛋煮熟之后捞起剥壳，再煮10分钟调味即可。

做法：鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了。捞出迅速放入冷水中浸泡凉透。找一个带盖的容器，把鹌鹑蛋放进去，再放一些水，盖上盖子。

将鹌鹑蛋煮熟后剥去壳，将葱洗干净红切成葱花，姜洗干净后去皮切成姜片。起锅烧油，等到油温至5成热时，将冰糖放入锅中，小火将冰糖融化，放入五花肉，翻炒均匀直至上色。

腐乳排骨鹌鹑蛋：准备材料排骨，茴香，桂皮，姜片，花椒，鹌鹑蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒。排骨加少许料酒，姜片放水中烧开.捞出洗净沥水。鹌鹑蛋煮熟，剥皮.玫瑰腐乳捣碎。下热油锅，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。

鹌鹑蛋炒菜搭配如下：带皮五花肉下冷水锅，加葱段、姜片和花椒，煮开后继续煮5分钟，捞起放入冷水中洗净，切成均匀的块，沥干备用。鹌鹑蛋冷水下锅，小火煮开后继续用最小的火煮3分钟就熟了。

茄汁鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出。锅内加入番茄酱，糖，少许水醋炒开，再倒入炸好的蛋收汁即可。小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。

将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉，起锅倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可回锅鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。

1、鹌鹑蛋怎么做好吃香葱鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋200克，香葱10克，植物油、料酒、盐各适量。做法：将鹌鹑蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅匀。

2、鹌鹑蛋不仅营养丰富做成美食也是口水四溢五种鹌鹑蛋的烹饪小贴士让你变着法的吃出健康！鹌鹑卤蛋食材用料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。

3、食材：益母草30克，鹌鹑蛋3个做法：先将益母草煮成药汁，等药汁放凉后加入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋煮熟后剥壳继续煮片刻即可。功效：益母草炖鹌鹑有调剂活血的功效，很适合月经不调、痛经、闭经的朋友食用。

4、鹌鹑生下来的蛋我们就叫做鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养丝毫不比鸡蛋的少，甚至更有营养，但是很多人其实不会做鹌鹑蛋，除了水煮的就不知道怎么做好吃了，所以接下来我们来说下鹌鹑蛋的做法有哪些吧。

5、鹌鹑蛋做法卤煮、糖醋、煎、炸、煮汤等等。鹌鹑蛋卤煮时，需要准备干辣椒、桂皮、食盐、香叶、酱油等调料。锅中加入清水，水煮沸后放入香料后鹌鹑蛋熬煮二十分钟即可。

6、银耳花菜鹌鹑蛋的做法：原料：西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6-8个、水淀粉适量、盐适量。

鹌鹑蛋的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于五香鹌鹑蛋的家常做法、鹌鹑蛋的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。