糯米滋（糯米糍荔枝哪里最好）

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汉字滋读音zī 部首氵笔画数12 笔画点、点、提、点、撇、横、撇折、撇折、点、撇折、撇折、点、释义：生出，长：～生。～芽。～事。～扰（骚扰生事）。潜～暗长。增益，加多：～养。～补。

滋读音zī。笔画数12。笔画：点、点、提、点、撇、横、撇折、撇折、点、撇折、撇折、点。释义：生出，长。增益，加多。汁液，润泽。味道。浊。出处：无使滋蔓。——《左传·隐公元年》。

糯米糍中的糍念cí。糯米糍的读音为nuò mǐ cí，糍的部首为米，笔画数为15，字体结构为左右结构，词性为名词，指用蒸熟的糯米做成的食物。糯米糍又叫状元糍，是我国传统名点，以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。

” 词语分解滋的解释滋 ī 生出，长：滋生。滋芽。滋事。滋扰（骚扰生事）。潜滋暗长。增益，加多：滋养。滋补。滋阴。汁液，润泽：滋润。味道：滋味。喷射：往外滋水。

糯米糍的拼音是：nuò mǐ cí 糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点，是以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成的一种点心。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。

zī chǎng 滋场滋拼音：zī 简体部首：氵解释：生出，长：～生。～芽。～事。～扰（骚扰生事）。潜～暗长。

步骤：铁棍山药去皮，切小块下锅蒸熟。将蒸熟的山药倒进料理机，加牛奶打成糊。倒出山药泥放入碗里。在碗里放糯米粉、白糖、玉米油搅拌到有少些干粉。带一次性手套揉成光滑的面团。

糯米糍方法一：取鸡蛋黄大小的糯米团，案板上撒少许手粉，将其擀成厚约3毫米的圆皮。取草莓或者其它水果放在糯米皮上。

糯米粉中放入细砂糖，玉米淀粉，拌匀。放入椰浆，牛奶拌匀。黄油隔热水融化。融化后倒入面糊拌匀。上锅蒸，20来分钟。蒸好后盖上保鲜膜，放凉后再用。取出榴莲肉，压成泥。芒果肉切大块。

首先我们来准备一下熟糕粉，就是把糯米粉放在锅里，小火翻炒至熟，微黄。冷却后备用。将炒熟的蛋糕粉放在一边备用。用500克开水倒入500克糯米粉，用筷子快速搅拌。

1、没有澄粉可以用生粉代替，或者用玉米淀粉。澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋面粉，能用来制作各种点心，比如粉果、肠粉等。

2、只有玉米淀粉也可以，口感有些不如糯米粉和玉米面一起。

3、澄粉可以用玉米淀粉代替。澄粉是小麦淀粉，小麦淀粉性质和玉米淀粉性质比较类似，都是谷类淀粉，一般可以替代。

4、比如一些点心、面食等，就需要使用专门的澄粉。总之，在一些普通的菜肴中，玉米淀粉可以代替澄粉，不会太大影响口感和质地。如果您对菜肴的口感和质地要求比较高，建议还是根据具体需要选择使用玉米淀粉或澄粉。

1、糯米糍又叫状元糍，是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。麻糬：把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做饼，台湾音译之为麻糬。

2、糯米糍又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。

3、而糍粑就是糯米用木制饭甑蒸熟，倒入石臼舂打至烂，取出揉成一个个大小适度的糍粑团，加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉（黄豆炒熟磨成粉，掺入红糖制成）做成的。

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