酸辣汤怎样做好吃（酸辣汤怎么做好吃）

今天给各位分享酸辣汤怎样做好吃的知识，其中也会对酸辣汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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材料准备制作酸辣汤的材料主要有熟鸡肉、木耳、胡萝卜丝、豆腐、鸡蛋、酸笋、姜末、蒜末、葱花、香菜、盐、味精、醋、胡椒面、生抽。食材处理将熟鸡肉切成丝，鸡蛋打散备用。

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

可以关火盛出装入盆中，喜欢吃辣的可以放点辣油和花椒油，再撒点芝麻油，搅拌一下，最后再撒上葱花点缀，暖心和暖胃的酸辣汤就做好了。

酸辣汤的做法如下：用料：内酯豆腐半块、鸡蛋1个、鸭血半盒、蘑菇三五朵、淀粉5g、生抽5g、醋20g、黑胡椒碎1g、白胡椒粉0.5g、盐，鸡精适量、麻油5g、姜1片。准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇。

制做步骤：将水豆腐、冬菇、海叁、大鱿鱼各自切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加老母鸡汤、精盐、鸡精、生抽，用旺火烤至沸滚，再用湿淀粉勾芡后，改文火加打撒的生鸡蛋。将胡椒粉、醋、葱段及少量动物油放入汤碗内。

取汤锅做水，烹煮。打散鸡蛋（打鸡蛋中放半勺料酒和少许盐）。在锅中放入泡好的虾米皮、紫菜，然后倒入打散的鸡蛋，等鸡蛋略微凝固，用筷子进一步搅开。略煮1-2分钟，锅内倒入2勺醋，继续沸煮。

具体步骤汤类的食物相对而言比较好做，酸辣汤具体的制作方法也相对简单，但其中有很多需要注意的小细节。

倒进高汤烧开。自己喜欢的赶紧做下去哦~酸辣汤主要材料：平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根加工工艺：第一步备好全部食物。

制作酸辣汤的材料主要有熟鸡肉、木耳、胡萝卜丝、豆腐、鸡蛋、酸笋、姜末、蒜末、葱花、香菜、盐、味精、醋、胡椒面、生抽。食材处理将熟鸡肉切成丝，鸡蛋打散备用。

酸辣汤具有健胃消滞，助消化，增进食欲的作用。胃口不好的时候，会很想念酸辣汤的味道。原料：豆腐、香菇、火腿、鸡蛋、木耳、白胡椒粉、玉米淀粉、盐、香油、酱油、醋。做法步骤：第1步、食材准备。第2步、锅中烧开水。

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