今天给各位分享螺丝菜的知识，其中也会对螺丝菜图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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螺丝菜的别名是什么
甘露子[螺丝菜]别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜，地环儿药材基源：唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，全草或块茎入药。生态环境：喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。
螺丝菜别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草。腌制保存最好 腌制做法 螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10：1：1拌好放入容器中，开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中，盐水要刚好没过螺丝菜。
螺丝菜：别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕等。为唇形科多年生宿根植物，地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。
宝塔菜。螺丝菜也叫宝塔菜，生吃脆爽，熟吃粉糯。螺丝菜性平、味甘、无毒。具有活血散瘀、祛风热利湿的作用。
这个是甘露子，别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜。唇形科水苏属植物，多年生草本植物，地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。酱甘露子的制作一：将甘露子用清水洗净，沥干水分后备用。
螺丝菜怎么做才好吃
用料：螺丝菜四斤，酱油两袋，醋五袋，白糖350g，大蒜2-3头，姜一块，花椒一小把，八角两个。葱姜蒜花椒辣椒八角都备好。把酱油、醋倒进锅里烧开。
小螺丝过水洗3遍，活虾剪去虾须洗净备用。掰8个大蒜粒，15个干辣椒剪段，切姜丝，葱白切段，备用。置锅2小勺植物油，中火先将蒜粒爆香，大火放姜丝、葱白，再倒螺丝，加2大勺生抽炒2分钟。
(1)将螺丝菜洗净，控干水分装入坛子中；(2)将酱油、醋倒入锅中烧开，趁热加入白糖化开；(3)将大蒜、生姜、花椒、八角放入装有螺丝菜的坛子中；(4)待酱油冷却后倒入装有螺丝菜的坛子中密封保存即可。
螺丝。姜片。辣椒。八角茴。料酒。酱油。鸡精。盐。油。水葱叶 做法 锅内放油未红先炸姜出味。
螺丝菜怎么腌制
螺丝菜反复冲洗，彻底洗净，沥干水分，放入干净的容器里，倒入适量的醋，加入小辣椒调味，密封保存15天以上，螺丝菜就腌制好了，具体方法如下：食材：螺丝菜：1斤，醋：300克，糖：100克，食盐：5克，小辣椒：适量。
具体步骤：晾晒干螺丝菜上面的水分后，装入干净无水无油的瓶子里面，每次泡菜前，可以给瓶子里面倒入10毫升的白酒，用白酒把瓶子转一圈，可以起到杀菌的效果，再次晾干后，就放入螺丝菜。然后放入盐、冰糖和花椒。
螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10：1：1拌好放入容器中，开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中，盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。容器密封放置8天即可食用。
农村这种野菜,俗称“螺丝菜”,做泡菜清脆爽口,现在10多元一斤
以前在农村，山上、路边到处都是野菜，其中就有一种分布比较广泛的植物根茎，腌制后是非常好吃的泡菜，清脆爽口。
今天要给大家分享的这个野菜是现在当季的，不知道有没有小伙伴认识它呢？在我们这边管这个食物叫做地环。是深埋在土里面的野菜，学名叫做草石蚕，每个地方都有不同的做法，又叫地葫芦，螺丝菜，地鱼儿等等。
第螺丝菜、在湖南这边很常见的一种野菜，取地下茎食用，由于长得很像地蚕，也人叫它地蚕菜，旱藕、宝塔菜等等，各地的叫法各一，可能听名字比较陌生说不定看到了这个植物，就在你们那有很多。
螺丝菜 这种螺丝菜根茎多成纺锤形，顶端有的呈螺旋状，远远看上去就像是白色的虫一样，油炸螺丝菜，也是别有一番风味。
螺丝菜怎么腌制?螺丝菜的种植方法
螺丝菜：1斤，醋：300克，糖：100克，食盐：5克，小辣椒：适量。螺丝菜表面的沙土比较多，先用清水冲洗几遍。把沙土大致冲洗干净以后，放在水里，浸泡3-4个小时，在水里泡一泡沙土更容易洗下来。
第一步：准备早市场买来的这种白色皮的小螺丝菜，我这里买了3斤多，第一步就是做清理，根生植物，泥土多，大家清洗时候注意多搓洗几遍，由于螺丝菜的关节处比较容易藏灰尘，所以大家最好用个小刷子给它多刷几下。
首先把螺丝菜多冲洗几遍，沙子比较多。然后用沥水篮沥干水分。然后把蒜切片。姜切片。把螺丝菜放入玻璃罐子里。再把姜片和蒜片码在螺丝菜上面。
罗丝树是什么蔬菜?
1、叶用甜菜，别名厚皮菜、莙荙菜（本草纲目）、猪乸菜（广州）、海白菜（陕西）、牛皮菜。为二年生草本植物。植株矮生或直立，根小，叶片肥厚，卵圆形，有光泽，淡绿、浓绿或紫红色；叶柄长或短。花淡绿略带红色。
2、而它的名称就叫做拐枣，是一种鼠李科、枳椇属落叶乔木，植株也有一些特别的别名，比如鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、万寿果等，就都是它的别名，客家话叫桔杻。
3、茄子肉质柔软、味道鲜美，是夏天主要的大众菜之一，老幼宜食，被称为“夏令佳蔬”。茄子中含有的各种糖类、蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质外，还有芦丁是其他各种蔬菜所不及的。
4、香椿是许多人都非常喜爱的一种蔬菜，在早春将鲜嫩的椿芽摘下来，炒上一盘鸡蛋或者炒上一些腊肉是非常鲜美的。但是说到香椿的种子，可能大家都比较陌生了。
5、养心菜是一种什么菜呢？这里科学兴农就和大家一起来看看。
6、苦麦菜别称来由：苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱草、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣，为菊科植物山苦荬的全草或根，早春采收，洗净，鲜用或晒干。
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