兔耳菌（兔耳菌煮多久）

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1、也可以做火锅，一般用鸡肉或者腊排骨炖汤来做底料，放入野生菌食材后，要大火烧开十五到二十分钟后才可食用，食用前可以先喝汤，非常鲜美，再配以蘸水，非常可口。

2、第一步：将所有的菌菇清洗干净，然后切成均匀大小的小段，装篮子里面备用，再顺手把青红椒去蒂去籽，切成条装盘备用。

3、准备好新鲜皮挑菌，青椒，蒜偏菌子洗净，青椒切碎锅内加油，放入蒜片，青椒加入皮挑菌，盐，鸡精，炒一分钟装盘即可上桌小贴士这道菜是云南6一9月份才有得吃。

养护方法光照：千兔耳是非常喜欢阳光的多肉植物，所以可以在充足的日照下养殖，但是夏日暴晒光要适当遮荫。日照充足的情况下它的叶子呈白色，缺少日照就会转为绿色并且慢慢往下塌。

兔耳兰喜欢光照充足的环境，但不能暴晒。一般来说，它们需要每天至少6小时的阳光，但在夏季高温时，应该避免直接暴晒。如果您的兔耳兰长期处于阴暗潮湿的环境中，它的花朵会变得不够鲜艳，叶子也会变得黄绿色。

兔耳菌不是木耳。兔耳侧盘菌，子囊盘向一侧延长，对侧开裂至基部，似耳状，高3-5cm，宽2-3cm，向下变细形成柄状基部，干后外表浅土黄色至茶褐色，子实层浅粉灰色，柄乳白色。子囊圆柱形。

兔耳侧盘菌炒肉吃比较好吃。姜蒜切成末，葱切段，准备佐料，兔耳菌菇洗净泡水里。猪肉切成丝，油锅热了加入葱姜蒜和八角，加入猪肉丝，翻炒成色，加料酒酱油翻炒，倒入菌菇木耳翻炒至匀后加一勺牛肉酱翻炒。

烹调：煮熟的兔耳菌可以和其他食材一起烹调，如炒菜、炖汤、凉拌等。

对侧开裂至基部，似耳状，向下变细形成柄状基部。兔耳菌营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B维生素B维生素B5的绝佳食物来源。营养有高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪。是具有非常高营养价值的菌类。

孕妇能吃折耳根，但如果一闻到折耳根的味道就反胃的的话，就不要吃，否则会引发呕吐，给胎宝宝造成不利的影响。

背面凸起，还有纤细的绒毛，大多是白色或乳白色。兔耳菌干燥后就收缩成了角质状，硬而脆，放入水中浸泡之后，形状能恢复，变得柔软半透明状，表面摸起来有黏液，吃起来味道鲜美，有养血驻颜的效果。

因为兔耳朵的肉比较少，而且口感并不是很好。这个主要是因为兔子的肉不多而且细菌多啊，所以不吃。兔耳朵，曾经以乔-乔兔头和双流母兔头而闻名，让成都人开了一个小时的车去排队，只为了带回最正宗、最美味的兔头。

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