广西肉粽（广西肉粽子的做法和配料视频）

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平果火龙果是广西百色市平果县的特产。平果县火龙果的品种种植出来的火龙果比较甜，个头相对来讲比较小。

平果火龙果平果火龙果是广西百色市平果县的特产。平果县火龙果的品种种植出来的火龙果比较甜，个头相对来讲比较小。

平果土特产有腐竹腐皮卷、民族铁锅、没六鱼、龙眼、金花茶、珍珠黄豆、大青枣、杨桃、香蕉、板栗、珍珠豆、粉丝、土糖、土布、壮乡刺绣等。

平果桂圆肉，色泽黄净发亮，透明感强，肉厚、干爽、糖分充足，泡开呈梅花形。龙眼因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。

任豆树又名“砍头树”，是平果县特有的用材、薪炭、水源林兼用的速生优良树种。

1、广西人包的粽子每个至少都有两斤重，里面一层一层的包裹着绿豆、猪肉还有糯米，广西人把粽子当做是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人吃粽子就是为了图一个吉利。

2、粽叶是年粽的“衣服”，是年粽独特清香的来源。包一个大肉粽，往往需要用上好几张粽叶。擦干水，交叠铺平，放糯米，摊开成长圆状，铺一层绿豆，然后放腌好的肉条，盖上绿豆，最后盖上糯米。

3、能，因为有一种黄米粽子的主要原料就是大黄米和粘米。黄米粽子的特色是黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。

4、过年吃粽子是广西壮族的风俗。北方人过年吃饺子，南方人过年吃年糕，而壮族人过年却是吃粽子。粽子在壮族同胞眼中是“高贵”的食物，称之为“年粽”，用来祭祀祖先或招待客人。

5、步骤包年粽的做法步骤1泡糯米30分钟，放盐，一点油，放油主要是让米更粘，入口不干干巴巴。由于临时想发的菜谱，拍原料都准备包完了。包年粽的做法步骤2蜕皮绿豆提前一天泡。放油盐，放一点三花酒更香。

桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。

广西有许多美食值得推荐：桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

广西有众多美食，以下是其中一些：桂林米粉：以米粉为主食，配以肉片、花生米、葱花等调料，口感柔软细腻，香气十足。螺蛳粉：特色面食，以螺蛳和肉片熬制的汤汁为主料，配以面粉和各种佐料，酸辣可口。

广西美食特色小吃柠檬鸭。这个鸭子是广西南宁武鸣一带的特色美味菜肴很多朋友都喜欢。主要的食材就是鸭子还有酸辣椒、酸芥头、酸柠檬等配料，制作方法也较为简单，受到广泛欢迎。

全州醋血鸭。全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。螺蛳粉。

糯米猪血肠。糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。

广西人端午节喜欢吃凉粉，这种是黑色的凉粉，它和想着市面的白色冰粉不一样。黑色凉粉自带有一种清香味，来源于制作它的一种草，我们叫它凉粉草。用凉粉草和灰水熬制而成的黑色凉粉，拿来搭配糖水一起吃，冷藏后口感更佳。

吃粽子：广西端午节时，人们会包粽子，粽子是用糯米、豆沙、肉等馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的传统食品。吃粽子象征着驱邪避灾，人们相信吃了粽子可以避免疾病和灾祸的发生。

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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