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家常海鲜饭的做法
1、西红柿、彩椒、青椒切丁。海鲜类洗净、剔除腥线。鸡腿肉焯水去腥。青豆焯熟。蒜切碎。辣肠切片。珍珠洋葱切丁。柠檬切片。备好藏红花、欧芹碎、黑胡椒碎。锅中加入橄榄油加热，加入珍珠洋葱，炒至透明。
2、kt猫海鲜饭的做法 准备好食材。将茄子切成小方块。胡萝卜切片。大虾从虾背处挑去虾线。取蛋清加入适量玉米淀粉拌匀。不粘锅抹一层油摊成蛋饼。蛋黄加入茄子里，在加入适量玉米淀粉拌匀。
3、阿根廷大红虾化冻去除虾线蚬子肉化冻。切一小块黄油放入平底锅中将洋葱大蒜炒香。
4、做法 将鸡腿用少量的油煎至8分熟，海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁；大米泡20分钟沥水备用。
必胜客西班牙海鲜饭的4种做法?
1、做西班牙海鲜饭的大虾首先要开背去虾线，扇贝肉清洗干净，鱿鱼去掉内脏和软骨，撕去红色的表皮后切成粗条或小块，贻贝刷洗干净，处理好的海鲜都沥干待用。
2、西班牙海鲜饭做法 将米洗净，沥干水分；洋葱切末备用。热2大匙橄榄油，放入洋葱末炒香，加入洗净的米一起拌炒至洋葱变软，再倒入高汤与番红花熬煮至米粒熟透成一锅金黄色的汤饭。
3、做法 1，先准备好海鲜，将虾用盐和淀粉腌上，墨斗鱼汆一下，青口煮开口捞出。2，在锅中加入适量的橄榄油，烧热以后放入鸡丁抄断生盛出，放入虾煎黄后捞出，再放入Chorizo炒至金黄后盛出。
4、海鲜可以换成自己喜欢的，也可以加入鱼肉。如果没有paprika辣椒粉，用你能买到的最细的辣椒粉代替。不容易熟的海鲜先放进去炒一下，比如我今天用到的墨鱼。煮红花的蒜片和月桂叶也一起加入饭中。
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百家福餐饮培训机构。冒菜是成都当地的一道特色传统小吃。该地的冒菜培训百家福餐饮培训机构好，该机构是一家成立时间比较久的餐饮培训机构，他们通晓多个地方的冒菜制作方法。
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海鲜饭怎么做
1、海鲜饭的做法 制作焗汁：锅中倒入适量橄榄油烧热，先爆香洋葱丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒匀，接着加入所有调味料拌匀，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用调匀的玉米粉水勾芡。
2、热油锅，爆香姜末，放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开，加所有调味料B转中火煮滚，再放入虾仁、鱼片煮熟，取出海鲜，转小火加入肉桂叶和三色蔬菜，将汤汁煮滚至收汁备用。
3、炒至酒精蒸发。加入海鲜饭专用的乔木饭。炒后加一汤匙高汤。用小火煮至汤干。再加一汤匙高汤。注意炒，否则会粘锅。大约15分钟后加入西红柿。大约半小时到40分钟，洒上乳香或香菜。
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