馋嘴蛙（馋嘴蛙的做法）

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创绿欧匠双层四格电烤鱼炉。无需引火，一键式启动，炉膛迅速升温，8分钟可升温到30度。无需清理，无需翻动鱼身，每个环节都更加便利快捷，省时百分之40。

解决了炭火烤鱼的排烟问题：以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，满夜市都是烤鱼的烟味。

烤鱼很好吃啊，也有很多做法。美食天下上就有好多烤鱼的食谱。油炸跟烤肯定不是一个味道。

一般都不大，一般是22千瓦的吧。烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了一烤二炖。是烤鱼界的一次新变革。现在提到烤鱼大多指川味烤鱼。

有很多烤法，有用长方形木炭烤的，有用电烤箱烤的，有用燃气的，总的来说还是原始木炭好吃些。

牛蛙宰杀去皮，切成小块，然后加入腌料腌制上浆。青笋、鸡腿菇焯水清炒后垫底。锅下色拉油，四成热时下牛蛙滑油备用。

麻辣馋嘴蛙做法及配方制作方法：净蛙肉洗净，每只改刀成四块。

做法牛蛙清理干净后切块，下盐、生粉腌半个小时左右。锅里下油，下葱姜蒜，花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒，下丝瓜，炒到半熟后倒出。

麻辣馋嘴蛙的做法牛蛙切块儿，放入一点盐、大量淀粉、料酒，腌制20分钟。黄瓜切条儿，平菇也撕成条儿条儿。葱段姜切好备用。蔬菜全部大火炒熟，盛出备用。多放油，把牛蛙煸炒至金黄，盛出备用。小火，煸炒香料。

）将牛蛙宰杀去头尾，丝瓜切成长7 厘米左右的一字条，把牛蛙用5克盐淹制2分中，入7成油锅中炸枯皮捞出待用。2）静锅上油，放入蒜子和10克青花椒炒香，加入一炒勺馋嘴底料和3炒勺水，放入剩余的A料和牛蛙。

1、馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的`青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。

2、请点击输入图片描述紫苏请点击输入图片描述鸡蛋请点击输入图片描述黄瓜辅料盐淀粉胡椒粉料酒姜大蒜小米椒芝麻油啤酒白醋蒜蓉辣酱馋嘴跳跳蛙的做法准备四只牛蛙，剁成小块。

3、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉，热疮和疥疮，浮肿等，食用蛙肉还能开胃，是胃弱或胃酸过多患者的最佳食品。

4、馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。

5、再勾点薄芡皆可装盆，最后撒上蒜末和葱末，再淋上热油。

1、制作：牛蛙宰杀去皮，切成小块，然后加入腌料腌制上浆。青笋、鸡腿菇焯水清炒后垫底。锅下色拉油，四成热时下牛蛙滑油备用。

2、传统馋嘴蛙底料的配方想要制作出美味的馋嘴蛙，那么对馋嘴蛙的底料应该有所了解才行，需要我们准备好泡老姜、红泡椒、青泡椒、糍粑辣椒、青花椒3两、红花椒、五香粉、冰糖、醪糟1瓶、姜葱蒜、洋葱、香菜、西芹、猪油。

3、牛娃怎么做好吃生活中版香辣馋嘴蛙的作法流程买回来解决好的新鲜美蛙清理干净，切割成一小块。

4、馋嘴蛙的做法源于渝北地区一家姓刘的乡绅大户的祖传食谱，据该家后人介绍，关于他家如何获得馋嘴蛙这道菜的制作秘方，还有一段故事：清朝乾隆年间，他们刘家是当地的第一大户，刘老太爷乐善好施，威望很高。

想要制作出美味的馋嘴蛙，那么对馋嘴蛙的底料应该有所了解才行，需要我们准备好泡老姜、红泡椒、青泡椒、糍粑辣椒、青花椒3两、红花椒、五香粉、冰糖、醪糟1瓶、姜葱蒜、洋葱、香菜、西芹、猪油。

净蛙肉洗净，每只改刀成四块。锅上火，加色拉油50克烧至五成热，加馋嘴底料炒香，倒入自制卤水，大火烧开，下入蛙肉，加蚝油、盐、味精、鸡粉、拍蒜、姜片，改小火焖熟，下青瓜条、小葱段、芝麻油煮1分钟，起锅装盘。

鱼香肉丝，肉丝整得刚刚好，不会韧身，吃起来既有肉质的香味也有鱼的香味，配上白饭一齐吃，味道不错~馋嘴蛙分量很多，蛙肉吃起来很嫩身，满口肉，口感好。

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