地软是什么（地软是什么怎么形成的）

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所谓的“雷公屎”又名地木耳、地皮菜、地软、地衣，其外形像木耳，是一种营养丰富、风味独特的野菜，具有很高的食用价值和药用价值。地皮菜晒干后可终年食用，在《本草纲目》中地皮菜被誉为“肥绝佳食”。

地皮菜，是一种藻类植物，和木耳很像，也有人叫地木耳。作为食物来说，性凉，脾胃虚寒者不可多食。说到地皮菜，之前也不知道这种东西，直到一次去往银川出差，当地早点包子，都是这个馅儿，称为地软。个人感觉味道不错。

普通念珠藻（Nostoc commune），别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

雷公屎 “雷公屎”是一种奇特的藻类植物，形状或似木耳、或似珍珠，颜色或呈青黄、或呈紫绿，其质嫩若凝脂，半透明状，因此有的地方叫“地木耳”，也有的地方叫“雷公菌” 、“天仙菜”。

是地耳。在分类学中隶属于蓝藻门(Cyanophyta)，蓝藻纲(Cyanophyceae)，念珠藻目(Nostoccales)，念珠藻科(Nostocaceae)，念珠藻属(Nostoc)中的Nostoc commune Vauch，是念珠藻中的群体型(Colony)。

1、形成：藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。

2、地软就是在地面有长时间腐蚀柴草，而长出的一种菌类，是一种藻类的食物，是一种生长在地表面上的普通的念珠藻。地软的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝；另一种方式是形成厚壁孢子，经过休眠后萌发成新的藻丝。

3、地软就是在地面有长时间腐蚀柴草而形成的一种菌类，是一种藻类的食物。地软是一种生长在地表面上的普通的念珠藻。

地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。

地软就是在地面有长时间腐蚀柴草，而长出的一种菌类，是一种藻类的食物，是一种生长在地表面上的普通的念珠藻。地软的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝；另一种方式是形成厚壁孢子，经过休眠后萌发成新的藻丝。

地软在全世界都有分布。地软，蓝藻门念珠藻科植物，生于乱草，形似木耳，故又称草耳，地耳等，是发菜的“姊妹”菜，其蛋白质含量高达22%，并富含多种微量元素，有很高的营养价值，属“美味八珍”之一。

地软是一种生长在地表面上的普通的念珠藻。雷公菌即地木耳，地软，学名普通念珠藻，又名地皮菜、地耳、鼻涕肉等，属于蓝藻门、段殖藻目、念珠藻科、念珠藻属，地木耳有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长。

地软软是普通念珠藻。念珠藻别名地木耳、地皮菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

可能亲们看我的题目，当时就有点懵了，地软软是什么东东？地软软是彬州老家的称呼，它的学名称地皮菜。

地软软是贴着泥土生长的一种低等原始物种，没有高贵的遗传身世，但却是真正的绿色健康美食。地软又名地木耳、地见皮或地皮菜。

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