海带丝（海带丝焯水几分钟）

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海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。

海带丝在我们这里比较常见，店家一般也都是煮熟的，比较方便。把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的拦2刀，不要太短了。准备点蒜末跟葱花。

步骤：海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。

将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15—20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用。香醋，生抽，糖搅拌均匀。准备好油辣子。

去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行。把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水。

1、海带丝和裙带的差别种类不一样。海带丝归属于海带丝科，是一种植物，归属于多年来的生藻类，可是盐渍海带不一样，它处在翅藻科，是生长于暖温带海洋里的藻类，归属于一年生藻类绿色植物。相貌不一样。

2、海带丝和成片的海带的区别是：海带丝一般是边角余料做成的。深褐色的有可能是太阳长时间晒得，鲜绿色的有的是新鲜，晒得时间不长吧。

3、海带丝仅有在超低温海面里才会生长发育出去，因此并并不一定海底都是有海带丝的生长发育。并且还做为一种藻类植物，在其中所含有的营养成分是很高的，人类多吃海带一直没有错的。

4、不同类型。毛海带属于毛海带科，是一种植物，属于多年生藻类。但是，咸海带就不一样了。它属于蕨类植物，是一种生长在暖温带海洋中的藻类，属于一年生藻类绿色植物。外观不一样。

5、得了甲亢的人就不必多吃海带了，因海带丝中碘的成分较丰富多彩，会加剧病况。海带苗和海带丝有差别吗哺乳期间的女性和怀孕的女性尽量避免吃海带。由于宝宝和胎宝宝假如摄取过多的碘，会导致甲状腺素阻碍问题。

6、两者都是一样的东西。只不过海带是从跟到稍，薄厚不均；海带角则比较均匀，厚度都差不多，烹饪起来也比较方便。海带头是一个扁圆柱形的梗，味道一样，就是比薄的地方厚。口感略微有些差异。

将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。海带丝家常做法3 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

第一种凉拌海带丝的做法做法：原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤：先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。

炒海带的做法如下：姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。烧锅放油，加入备用料炒香。加入洗净的海带丝翻炒。放味精，酱油，清水翻炒即可。

方法步骤海带切丝，用冷水浸泡一晚的样子；锅中水烧开，关火后倒入海带丝，汆烫后过凉沥水；将海带放入碗中，加入料酒，辣椒油，糖，醋，蒜末拌匀即可。

第一步把海带丝洗净，放入水中浸泡一会，把海带泡软一些。锅中水烧开，焯烫海带丝，捞出放凉。将所有辅料混合调成料汁，放一旁备用。海带丝沥干水分，放入容器。倒入调好的料汁拌匀。

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