鸭血做法大全家常炒菜（鸭血的做法大全）

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鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

鸭子切块，开火煮沸五分钟捞去血水。取砂锅洗净，加入适量的水，加入剁好的鸭块和煲汤，大火煮开转小火煮2小时，出锅加入适量的盐。

鸭血150克，青菜250克，盐4克，香油5克，葱末5克。将鸭血洗净，切片；青菜去老叶，掰开、洗净，切段。

鸭血别直接下锅炒，要先焯水2分钟，在水里放点料酒和盐，这样做鸭血不仅可以去腥，还更滑嫩。炒菜时鸭血在放下去煮3-5分钟就可以了。

制作方法：将韭菜清洗干净，切成段，放在一旁备用，将鸭血洗干净，从中间切开切成一厘米左右厚的片备用，葱姜蒜洗干净切成末。

鸭血切块，水烧开后放鸭血、姜、料酒，2分钟后捞出鸭血。葱姜蒜切碎，准备好花椒。锅中放少许油，小火加热后放葱姜蒜花椒，炒出香味。

炒鸭血的做法大全1 所需要的原材料是：鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片，胡椒粉。调味料：生抽、酱油、盐，油等。鸭血稍微冲洗一下，切成条然后放到一边去备用。

炒鸭血（1）食材：鸭血2盒、青椒1-2个、醋1两、料酒10克油、酱油、盐葱、姜、大料（1-2个）（2）炒鸭血的做法：将鸭血切片，备用。将青椒切丝，备用。煮一锅水，将鸭血入锅过一下水，待鸭血变色后捞出。

主料：鸭血400克。辅料：食盐1茶勺、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、剁椒1勺、大葱1寸段、生姜2片、大蒜4颗、食用油2汤匙。鸭血取出后用流动的清水冲洗一下，将表面的血沫洗净。鸭血切成方块备用。

1、鸭血最好吃的十种做法有如下：鸭血200克、红椒10克、青椒10克、葱1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫县豆瓣酱8克、食用油5克盐0.5克、胡椒粉0.5克原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。

2、鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

3、准备好所有的食材。鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。加入香辣酱继续翻炒。加入料酒炒香。在加入生抽加少许糖，盐继续翻炒。

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