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本文目录一览:
- 1、春笋的做法大全家常菜
- 2、竹笋有哪些家常做法?
- 3、竹笋怎么做好吃又营养
春笋的做法大全家常菜
竹笋炒肉 主料:竹笋350g、猪肉丝100g。辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、蚝油适量、料酒适量、生粉适量。做法:准备竹笋,猪肉丝里加入料酒,盐和生粉拌匀腌制半小时。把笋去壳后洗净切丝。准备蒜片和葱花。
鲜笋炒肉:鲜笋清水洗净,烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡,锅里炸姜,锅热了就可以放笋。先炒笋,这样笋更香,吃起来没有涩味。
竹笋的做法大全家常菜:清炒竹笋:将竹笋去皮去筋,剁成小段,放入沸水焯烫至断生,沥干水分,放入锅中加少量油翻炒即可。
第一道菜#凉拌春笋 请点击输入图片描述 准备好食材!笋切长条,毛豆拨好!把青豆下入开水,煮7分钟。
竹笋有哪些家常做法?
韭菜炒竹笋,用料:竹笋、韭菜、辣椒、蒜蓉。春笋炒腊味,用料:竹笋、腊肉、腊肠、姜、鸡精、生抽、料酒、盐、蒜。粉蒸小竹笋,用料:小竹笋、虾米、糙米、食用油、米酒、味精、辣椒面、葱花、盐。
笋的做法有竹笋炒肉,竹笋炒三丝,腊肉炒竹笋,酱爆竹笋,油焖竹笋,腌笋丝,鲜笋老鸭汤等等各种方法。
竹笋可以做成:竹笋炒肉,素炒竹笋,酸笋肥肠,竹笋炖汤。竹笋炒肉,是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材,盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。
竹笋炒鲜香菇1鸡炖笋的做法 春笋冬菇汤:原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
竹笋怎么做好吃又营养
带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
第一,竹笋炒肉。竹笋炒肉的做法是非常简单的,所用的食材也并不多,主要有竹笋,淀粉,猪肉,生抽,老抽,料酒,大蒜,以及白糖。首先我们将竹笋切片,然后买来的猪肉用白糖食用盐老抽淀粉以及食用油等腌制一下。
新鲜竹笋怎么吃好1 竹笋炒肉 【材料】竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 【做法】①竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
炒竹笋:可以搭配青椒、红椒等炒制,口感清脆爽口,还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤:可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤,口感鲜美,具有很好的滋补作用。
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