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部队锅的来历
部队锅是韩国的一种火锅,韩国料理之一,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。
部队火锅的由来是韩国的一种火锅,韩国料理之一,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。
传说一:部队锅作为一种特殊的韩国料理,是韩国战争之后驻军文化的产物。其主要原料是火腿和香肠。这些曾经是美军补充营养的副食品,在当时,一部分美军吃剩的食品不知通过什么途径流落到了民间。
深受韩国人喜欢。但部队火锅的由来,却经常遭到一些他国人的笑话。关于部队火锅的由来,有一说法是韩国的成年男性都要服两年兵役,但他们都不擅长厨艺,所以把食物全部扔到锅里面,一锅乱炖,味道却出乎意料地不错。
吉林延边属于朝鲜族文化,被称为“小韩国”,那里的火锅就叫“部队火锅”。这种火锅,有点像江淮地区的暖锅,很多的食材,荤的素的装满一锅,火炉上煮了吃。只是部队火锅里的食材少,没有江淮地区暖锅的丰富。
论做法就是大杂烩乱炖,论材料就是斯帕姆、香肠、年糕、芝士,除了红辣酱和年糕算是韩国传统食品以外全都是外来的。与其说部队锅是韩国传统食品,还不如说部队锅是美国流行食品。
火遍韩国的部队火锅,究竟是一道什么美味?
1、部队火锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。
2、第部队火锅的制作非常简单,无非是将所有食材放到一起乱炖,10分钟就能出锅。第我们人体最渴望就是油脂和碳水。这部队火锅不但可以随便添加肉类,而且还是热气腾腾的锅物。
3、个人认为部队火锅就是一锅泡面。部队火锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。朝鲜战争期间驻韩美军的物资供给十分丰富,一些美国军人不当回事,吃不完就随手当丢弃了。
4、部队锅 (谚文:)是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。
5、部队锅的全称叫做“韩国部队火锅”,不过这里的“部队”指的并不是韩国的部队,而是当年驻守在韩国的美国部队。部队火锅最早起源于朝鲜战争期间的韩国京畿道美军基地周边。
6、韩国的韩式辣酱也是甜辣口味的。所以非要说部队火锅能不能吃的话,也就是根据自己的口味了冬季又到了吃火锅的时候,管它外面大雪纷飞,寒风呼啸,几个朋友坐在一起吃着热气腾腾的美味火锅,别提有多舒服了。
部队火锅啥意思?为什么叫部队火锅?
因为在部队里面,是没有办法吃到平时那种慢慢来烫菜的火锅的。
部队火锅是韩国一种火锅。用香肠、午餐肉等食材为主料,加入辛辣的苦椒酱(现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅,以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。
韩国军人是为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入战斗,所以才创造出了部队火锅。
部队火锅为什么叫部队 部队火锅制作简单,不需要耗费任何的时间精力,而且一听名字就知道是属于男人的美食,可以说非常符合部队军人的特点。
那他为什么叫部队火锅呢?因为在部队里面都是男人,不会做饭,就把所有的菜都放到锅里,然后加上水开始煮着吃,由于天天吃,就被大家叫做部队火锅啦。
部队锅来源
1、部队锅是韩国的一种火锅,韩国料理之一,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。
2、部队锅是源于韩国的一种火锅,在朝鲜战争时期,由于当时物资短缺,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如一些火腿、午餐肉罐头等。当地居民还会给里面加入辛辣的苦椒酱也就是现在的韩式甜辣酱和作汤底制作的一种火锅。
3、部队火锅的由来是韩国的一种火锅,韩国料理之一,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。
4、深受韩国人喜欢。但部队火锅的由来,却经常遭到一些他国人的笑话。关于部队火锅的由来,有一说法是韩国的成年男性都要服两年兵役,但他们都不擅长厨艺,所以把食物全部扔到锅里面,一锅乱炖,味道却出乎意料地不错。
部队火锅要放些什么食材
部队火锅食材有金针菇、豆腐、午餐肉、洋葱、大葱、大蒜、娃娃菜、肥羊肉片、蟹肉棒、韩式辣白菜、方便面、芝士片、鸡蛋、黑芝麻等。
一般的部队火锅食材有鲜虾味的辛拉面、鲜虾、三明治火腿、番茄沙司、韩国辣酱、切片年糕、辣白菜、金针菇、豆腐、鱼丸、蟹足棒等,也可以根据个人的饮食爱好调整食材的种类和数量。
部队火锅食材:洋葱,大蒜,娃娃菜,豆腐,鱼丸,金针菇,香菇,香肠,小油菜,年糕,方便面,芝士碎,韩式辣白菜,韩式辣酱,蚝油,番茄酱,盐。将蔬菜类的食材洗净,洋葱,大蒜,豆腐切片,在锅底先放入洋葱和大蒜片。