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如何区分普通玉米和转基因玉米?
看个头 可以从个头方面进行分辨，转基因玉米个头比较均匀，看上去非常整齐好看。普通的玉米个头偏小，而且玉米粒大小不一。
转基因玉米和普通玉米的区别：转基因玉米是通过现代分子生物学技术对特定的玉米株系进行的基因工程改造；而普通玉米则未使用基因生物改造技术。普通玉米不含有任何转基因成分。
玉米的颗粒：正常的玉米粒大小是不相同的，但转基因玉米的颗粒大小很均匀。玉米的色泽：玉米统常是金黄色的，现今也有了彩色玉米，还有黑色玉米，多数彩色玉米就是转基因玉米。
看个头首先，可以从个头方面进行分辨。若是玉米个头过大，产量高，多数是转基因玉米。普通的玉米个头偏小，而且玉米粒大小不一。看颜色其次，可以从色彩方面来辨别。
怎样区别水果玉米跟普通玉米
特点不同。水果玉米不同于普通玉米的一大特点就是它可以生吃，很多普通玉米都是不可以的。而且普通玉米栽培技术简单，相比较来说性价比更高，水果玉米栽培工艺较为复杂。起源不同。
两者的特点不同：水果玉米的特点：植株较矮，分蘖力较强；果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
水果玉米和普通玉米的产地不同。水果玉米是从国外引进的品种，原产自中美洲、南美洲地区，其口感偏甜，可以生吃，而普通玉米是我国的本土品种，可以作为蔬菜或者饲料使用，不能生吃。
水果玉米和普通玉米的口感不同。水果玉米的果皮较薄、汁水充足，由于可以生吃，所以称为水果玉米，而普通玉米的果皮较厚且硬，汁水较少，淀粉较多，不适合生吃。分类方法 水果玉米和普通玉米的划分方法不同。
从外观上看，水果玉米与普通玉米并没有什么区别，翠绿的外皮，金黄的玉须，不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩，色泽为金黄色。从口感上看，水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。
水果玉米和普通玉米的区别：起源不同：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。
普通的玉米怎么做爆米花?
1、第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。
2、用普通玉米做爆米花的方法如下：第一步：挑选玉米。准备小玉米粒100克，这种小玉米在超市、网上都能买到，不要用大玉米，不容易爆开。第二步：炒糖。
3、普通玉米是可以做爆米花的，做法如下： 爆米花的做法 主料；玉米粒30克。 辅料；白糖10克、黄油15克。 锅底放一勺色拉油。 将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底。
普通玉米,甜玉米和粘玉米的区别有哪些?
1、甜玉米里面的淀粉相对来说会少一点，里面比较多的是蔗糖和水溶性多糖，就是因为里面含这些比较多，所有吃起来是非常甜的，口感是皮薄薄的很多汁，有些人会将甜玉米叫水果玉米。
2、玉米的种类大致分为甜玉米和糯玉米（甜玉米又叫脆玉米，糯玉米又叫粘玉米），一般来说区分甜玉米和糯玉米主要是看颗粒的颜色，通常颗粒色明黄的是甜玉米、发白的是糯玉米。
3、差别在于：甜玉米含水量很高，熟了还是水水的子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。粘玉米含水量低，熟了是粘粘的的，有嚼劲，越嚼就越觉得香。