烧烤（烧烤店爆炸事件）

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1、第一种是烤羊肉串。羊肉串是烧烤的代表，也是最受欢迎的一种烧烤食品。家乡的烤羊肉串制作简单，使用的是当地优质的羊肉，通常用蒜泥、孜然、辣椒等调料腌制，再配上各种新鲜蔬菜和酱料，十分美味。

2、问题一：BBQ是什么意思？ BBQ”就是“Barbecue”：/ba：bikju：/的缩写，也就是“烧烤大会”，你喜欢吗？在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。

3、烧烤是一种简单又美味的烹饪方式，在国外这种方式叫作“BBQ”，至于它是什么时候被人们发现的，或许就要追寻到石器时代了。总而言之，烧烤能流传至今，而且做法多样，确实受到了大家的喜爱。

4、烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。

5、烧烤的英文名称是barbecue（俗称BBQ），可能是来自加勒比海。

6、另外，四川也是出了名的烧烤之地。四川烧烤辣而不 greasy，让人吃了一口又一口。串串香是四川烧烤当中最具代表性的一种，由于选料上的讲究，串串香的味道更佳鲜美。

吃烧烤需要准备的材料：烧烤需要准备食物：腌制的鸡翅膀、鸡腿、猪扒、鸡扒、牛扒、羊肉串、骨肉相连等。非腌制的玉米、秋刀鱼、大型贝类、浸泡过的鱿鱼干、脆皮肠、黑椒肠、香肠、玉米肠、蔬菜、水果等。

做烧烤需要哪些材料调料：调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油等。荤菜：鸡翅、排骨、火腿肠、牛肉、羊肉、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。

烧烤需要准备的材料：烧烤的工具：烧烤炉、打火机、助燃剂、烧烤碳、刷子、夹子、网夹、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸。

烧烤需要哪些必备材料？调料基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

1、串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。

2、肉类：羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠、火腿肠。鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱。

3、牛肉、羊肉、香肠、鱿鱼、生蚝、韭菜等，都可以烧烤。肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。

4、烧烤可以烤：肉类羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

5、烧烤种类很多的，像一些比较常见的种类：烧烤串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。

烧烤都可以烤肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品等。肉类：牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排等。海鲜：生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。蔬菜：玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。水果：香蕉、苹果、橘子等。

串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。

肉类：羊肉、羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠、火腿肠。鱿鱼、虾、鲜贝、鱼。蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱。

牛肉、羊肉、香肠、鱿鱼、生蚝、韭菜等，都可以烧烤。肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。

烧烤可以烤：肉类羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。