苏州是一座历史悠久的城市，也是中国著名的旅游胜地之一。除了风景优美的园林和古建筑，苏州还以其独特的美食文化而闻名。在这里，您可以品尝到许多口味独特、风味独特的美食。让我们一起来了解苏州的十大特色美食吧！
一、苏式熏鱼
苏式熏鱼是苏州地区的传统美食之一。选用当地特产的活鱼，经过特殊的工艺处理后，再用柳木熏制而成。熏鱼外焦里嫩，香味四溢，是苏州的一道代表性美味。
二、沙茶面
苏式沙茶面以其独特的调料和精湛的制作工艺而著称。面条爽滑，配以浓郁的沙茶酱和各种鲜美的配料，口感丰富，回味无穷。
三、蟹粉小笼包
苏州的小笼包是中国传统的著名点心之一，而蟹粉小笼包更是苏州特有的美食。由于选用新鲜的蟹肉为主料，制作出的小笼包馅料鲜美可口，十分受欢迎。
四、阳澄湖大闸蟹
苏州的阳澄湖以其肥美的大闸蟹而闻名于世。阳澄湖大闸蟹以其鲜美的蟹肉和香甜的汤汁而受到食客的追捧，是苏州不可错过的特色美食之一。
五、酱汁狮子头
酱汁狮子头是苏州传统的美食之一。用猪肉制成的肉丸再配以浓郁的酱汁，口感鲜嫩，味道浓郁，是苏州人喜爱的传统美食。
六、姑苏糕团
姑苏糕团是苏州地区的传统糕点之一。外皮细腻，内馅鲜嫩，甜而不腻，是苏州人过年时的常见食品。
七、油爆虾
油爆虾是苏州传统的海鲜美食之一。选用鲜活的小龙虾，油炸至金黄酥脆，配以特制的调料，口感香脆可口，是一道非常受欢迎的苏州特色菜。
八、双皮奶
双皮奶是苏州的传统甜品之一。它由鲜牛奶和糖组成，经过独特的制作工艺，口感细腻，香甜可口，是许多苏州人最爱的甜品之一。
九、南糕
南糕是苏州传统的糕点之一。它由糯米粉和砂糖制成，口感软糯香甜，是早餐或下午茶的绝佳选择。
十、松饼
苏州的松饼是一种传统的面点小食。它有着酥脆的外皮和松软的内部，口感独特，味道香甜，是苏州街头小吃中的代表之一。
以上介绍了苏州的十大特色美食，有些代表了苏州的传统文化，有些则是当地最受欢迎的美食。如果有机会来苏州旅游，不妨一尝这些美食，感受苏州独特的风味和魅力。