【海鲜都有哪些】
海鲜是指生活在海洋或淡水中的可供食用的动物类产品。它们常常受到人们的喜爱，不仅因为它们美味可口，而且具有丰富的营养成分。下面就让我们一起来了解一下海鲜的种类及其特点吧。
一、贝类海鲜
贝类海鲜是指那些外壳硬、两侧对称的动物，它们通常生活在海洋或淡水中的砂泥底层或海草丛中。常见的贝类海鲜有扇贝、蛤蜊、文蛤、海螺等。贝类海鲜富含优质蛋白质、维生素B和微量元素，对人体有益。
二、鱼类海鲜
鱼类海鲜是指那些属于鱼类分类的海洋和淡水动物。鱼类海鲜包括鲤鱼、鲈鱼、鲨鱼、鲑鱼等。鱼类海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和钙等营养物质，有助于增强免疫力和维持矿物质平衡。
三、虾类海鲜
虾类海鲜是指那些属于虾类分类的甲壳动物。虾类海鲜有明虾、河虾、大虾等多种品种。虾类海鲜富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对人体有益，同时含有较低的脂肪含量，适合经常食用。
四、蟹类海鲜
蟹类海鲜是指那些属于螃蟹和梭子蟹等分类的动物。常见的蟹类海鲜有大闸蟹、螃蟹、蚬子蟹等。蟹类海鲜富含蛋白质、维生素B和矿物质，且蟹肉肥美，口感鲜美。
五、贝壳类海鲜
贝壳类海鲜主要指的是那些属于单壳纲动物的物种。常见的贝壳类海鲜有带子、蛏子、蚌类等。贝壳类海鲜富含蛋白质、维生素A和钙质，对骨骼发育和视力保护有益。
六、其他海鲜
除了以上几类常见的海鲜，还有一些其他类型的海鲜，例如海胆、海参等。这些海鲜也具有丰富的营养成分和独特的口感，受到一部分人的喜爱。
综上所述，海鲜种类繁多，每一种都拥有独特的特点和营养成分。合理选择并适量摄入各类海鲜，能够丰富饮食，满足人体对于蛋白质、维生素和矿物质等营养物质的需求，同时也能够保护心血管和提高免疫力。在享受美食的同时，记得合理搭配其他食物，保持均衡营养，让海鲜为我们的健康加分。