南京有名的小吃
【简介】
南京是中国历史悠久的城市，同时也是美食之都。这里有许多令人垂涎欲滴的小吃，从独具特色的点心到口水鸡爪，都能为游客们带来一场口味盛宴。无论是在街边小摊还是高档餐厅，南京的小吃都能让人大饱口福。
【多级标题】
一、南京盐水鸭
二、扬州炒饭
三、烧饼油条
四、鸭血粉丝汤
五、大牌档猪脚饭
【一、南京盐水鸭】
南京盐水鸭是南京的传统名菜之一，也是南京小吃中最具代表性的一道菜。它的特点是肉质鲜嫩，皮薄肉厚，口感极佳。经过特殊处理的鸭肉配以独特的盐水调料腌制而成，吃起来既有咸香味又能保持鸭肉的鲜美。
【二、扬州炒饭】
扬州炒饭是南京的另一道非常受欢迎的小吃。它以金黄色的饭粒、鸡蛋和各种蔬菜为主要配料，烹饪时火候掌握得当，使得每一粒饭粒都松散而不粘连。用筷子翻炒时，香气四溢，让人垂涎欲滴。扬州炒饭的特点是口感鲜美，色香俱佳，是南京人爱吃的早餐之一。
【三、烧饼油条】
烧饼油条是南京早餐摊上的常见食品，也是南京人最喜欢的早点之一。烧饼外酥里嫩，油条香脆可口，两者搭配在一起，口感更佳。南京人早上常常一边喝粥一边吃烧饼油条，这样的搭配让人吃得香甜满足。
【四、鸭血粉丝汤】
鸭血粉丝汤是南京传统的夏季小吃之一。汤底鲜美清淡，粉丝有嚼劲，配上煮熟的鸭血、豆腐、萝卜丝等配料，口感十分鲜美。在炎炎夏日，一碗鸭血粉丝汤可以提神解渴，让人欲罢不能。
【五、大牌档猪脚饭】
大牌档猪脚饭是南京特色的大碗饭小吃。这道小吃的特点是用大碗盛装，煮得熟软的猪脚肉和配料放在白饭上，再淋上浓酱油，色香味俱佳。一碗浓郁的猪脚饭可以让人感受到南京的家常味道。
南京的小吃丰富多样，每一个小吃都充满了浓郁的地方特色。不论是市井小摊还是高档餐厅，南京的小吃都能让人回味无穷。无论是作为南京的传统美食还是作为旅行时的休闲小吃，南京的小吃都让人难以忘怀。