烤箱蒜蓉金针菇做法
简介:
烤箱蒜蓉金针菇是一道简单又美味的菜品，金针菇鲜嫩可口，搭配蒜蓉的香气更加诱人。通过使用烤箱，金针菇可以均匀受热，烤出的口感更加香脆。下面介绍一下烤箱蒜蓉金针菇的详细做法。
标题一: 材料准备
在制作烤箱蒜蓉金针菇之前，我们需要准备以下材料:
- 金针菇500克
- 大蒜5瓣
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
标题二: 制作步骤
1. 清洗金针菇并控水，将金针菇切成适合大小的段。
2. 大蒜拍碎，切成蒜蓉。
3. 在一个碗中，加入适量的橄榄油、盐、生抽和蚝油，搅拌均匀成为腌料。
4. 将金针菇放入腌料中，均匀沾满腌料。
5. 开启烤箱，预热至180摄氏度。
6. 取出一个烤盘，将金针菇均匀地摆放在烤盘上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到金针菇表面金黄酥脆。
8. 烤好的金针菇取出，撒上切碎的大蒜。
标题三: 品尝享用
现在，烤箱蒜蓉金针菇已经制作完成了。您可以用它作为前菜或者配菜，搭配米饭或酒类都非常美味。它的口感鲜嫩可口，蒜蓉的香气和金针菇的味道交融在一起，给人一种绝妙的享受。品尝时可以加适量的生抽和蚝油，调整口味更加丰富。
结尾:
烤箱蒜蓉金针菇是一道简单又美味的菜品，制作过程简单，食材易得，非常适合家庭做菜。通过使用烤箱，金针菇可以均匀受热，烤出的口感更加香脆。无论是作为前菜还是配菜，烤箱蒜蓉金针菇都能给您带来绝妙的味觉享受。快来动手制作一道美味可口的烤箱蒜蓉金针菇吧！