西安是中国历史悠久的古都，也是一个充满美食的城市。在这里，有着各式各样的特色小吃，其中许多都是可以携带的。今天，我们就一起来了解一些西安特产小吃中适合携带的美食。
一、肉夹馍
肉夹馍是西安著名的小吃之一，由于其特别的制作方法使得它非常适合外带。肉夹馍是将烤制好的肉块放入馍中，再加入葱、辣椒等调料制成的。肉夹馍肉质鲜嫩多汁，口感独特，是一种非常美味的小吃。而且，肉夹馍可以在包装好后很好地保持其原有的风味和香气，非常适合外出时携带食用。
二、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安的传统汉族小吃，也是一道非常有特色的美食。泡馍的制作主要是将面饼切成小块，浸泡在炒制好的羊肉汤中，再加入葱、香菜等调料制成。携带羊肉泡馍时，可以将泡馍和汤分开装在不同的容器中，这样可以避免泡馍变得过分软烂，保持其独特的口感。
三、葫芦头
葫芦头是西安著名的糕点之一，也是一种非常适合携带的小吃。葫芦头的外观呈现出葫芦的形状，内部有着松软的面皮，酥脆的外皮以及香甜的内馅。携带葫芦头时，可以将其放在防潮的袋子或盒子中，这样可以保持其酥脆的口感，并且长时间持久。
四、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安特色汉族小吃之一，是一碗热腾腾的汤类美食。肉丸胡辣汤中有着鲜嫩的肉丸，汤底辣味十足，十分开胃。携带肉丸胡辣汤的时候可以将汤和丸子分开装在不同的容器中，这样不仅可以防止丸子变得过熟变形，同时也可以防止汤溢出。
五、糖蒜
糖蒜是一种独特的西安小吃，是将生蒜头经过腌制，涂上糖制成的。糖蒜辣香可口，非常适合拿来嚼食。携带糖蒜时，我们可以将其放在密封的容器中，这样可以避免糖蒜受潮变软。
总结一下，西安特产小吃中有着许多适合携带的美食，包括肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头、肉丸胡辣汤和糖蒜等。这些美食不仅口感独特，而且在外带过程中也能保持其原有的美味风味。所以，不论是外出旅游还是送亲友，这些西安特产小吃都是不错的选择。