黑橄榄（学名：Olea europaea subsp. africana）是橄榄属植物的一个亚种，是橄榄树在非洲地区的变种。黑橄榄是一种常绿乔木，具有经济价值和观赏价值，并且其果实也是一种常见的食材。
一、起源和分布
黑橄榄起源于非洲地区，主要分布在北非的地中海沿岸地区，如摩洛哥、突尼斯和阿尔及利亚。这种橄榄树生长在海拔较低的地方，适应较为干旱的气候和土壤条件。
二、形态特征
黑橄榄是一种高大的乔木，树干笔直，树冠茂密。树叶为长椭圆形，革质而有光泽，叶片颜色深绿。花为白色小花，生长在树的顶端，非常美丽。果实为橄榄果，果皮呈深紫黑色，果肉质地柔软，有丰富的油脂。
三、经济和观赏价值
黑橄榄的果实是一种重要的经济作物，在地中海沿岸地区被广泛种植。这些果实可以用来制作橄榄油，橄榄油在烹饪和美容方面有广泛的应用。同时，橄榄果也可以用来制作橄榄腌菜，是许多地中海菜肴中的重要食材。
除了经济价值，黑橄榄也有很高的观赏价值。由于其高大挺拔的树形和美丽的花和果实，常常被用作公园、庭院和花园的绿化树种。在一些地中海地区，黑橄榄还被视为象征幸福和富饶的象征，常被栽植在家庭和社区的附近。
总结：黑橄榄是非洲地区的一种植物，具有经济和观赏价值。它生长在海拔较低的地方，喜欢干旱的气候和土壤条件。黑橄榄的果实被用来制作橄榄油和橄榄腌菜，同时其树形和花果也被广泛用于公园和花园的绿化。无论是在经济上还是在美学上，黑橄榄都是一种独特而有价值的植物。