玛芬蛋糕
简介：
玛芬蛋糕是一种小巧可爱的西点甜点，外形圆亮饱满，口感绵密香甜。它是由面粉、糖、牛奶、黄油和鸡蛋等原料制作而成。玛芬蛋糕通常以杯子状的模具烘焙而成，因此也被称为杯子蛋糕。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作步骤
2.1 准备材料
2.2 混合面糊
2.3 烘焙
3. 温馨提示
内容详细说明：
1. 材料准备：
准备好以下食材：
- 面粉200克
- 细砂糖100克
- 牛奶100毫升
- 黄油80克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉1茶匙
- 香草精几滴
- 巧克力豆适量（可选）
2. 制作步骤：
2.1 准备材料：
将黄油切成小块，放入微波炉加热融化。将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2.2 混合面糊：
将面粉、细砂糖、泡打粉、牛奶和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀至没有颗粒。然后加入融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。
2.3 烘焙：
将混合好的面糊倒入玛芬模具中，约七分满，可在面糊中加入巧克力豆或其他水果等馅料。将模具放入预热好的烤箱中，以180°C烘焙12-15分钟，待表面金黄色即可。
3. 温馨提示：
- 烤箱温度和时间根据不同烤箱可能有所不同，可根据自家烤箱的特性进行适当的调整。
- 为了使玛芬蛋糕更加松软细腻，可以将面粉过筛，搅拌面糊时不要过度搅拌。
- 在面糊中加入巧克力豆或其他水果等馅料，可以添加口感和风味。
总结：
玛芬蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的西点甜点。制作玛芬蛋糕的材料简单易得，步骤也相对简单。只需准备好材料，按照步骤进行操作，即可在家中享用到美味的玛芬蛋糕。快来试试吧！