布朗尼
简介:
布朗尼是一种美味的巧克力蛋糕，起源于美国。它以浓厚的巧克力味道、松软的口感和浓郁的香气而闻名。布朗尼是许多人喜爱的甜点之一，不仅适合作为下午茶的伴侣，也可以成为任何场合的甜点。
一级标题: 材料准备
在制作布朗尼之前，需要准备以下材料：
1. 黄油：200克
2. 细砂糖：200克
3. 鸡蛋：4个
4. 香草精：1茶匙
5. 中筋面粉：150克
6. 可可粉：50克
7. 巧克力碎片：150克
8. 坚果（可选）：适量
二级标题: 做法步骤
1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖混合搅拌，直到获得光滑的混合物。
3. 逐个加入鸡蛋并搅拌均匀，再加入香草精。
4. 将中筋面粉和可可粉过筛后加入混合物中，搅拌均匀。
5. 在最后一步，加入巧克力碎片和坚果均匀混合。
6. 将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中，并在烤盘上均匀摊开。
7. 放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或者使用牙签插入布朗尼中心，如果拔出时没有黏附物，即表示烤好。
8. 烤好后，将布朗尼从烤箱中取出，待其完全冷却。
三级标题: 享用布朗尼
1. 将布朗尼切成正方形或长方形块状。
2. 可以选择撒上一些糖粉，增添美观。
3. 布朗尼可以单独食用，也可以搭配一球香草冰淇淋或一杯热咖啡一起享受。
4. 可以将布朗尼保存在密封容器中，放置在阴凉干燥处，以延长其保鲜期。