小龙虾是一道非常受欢迎的美食，特别是在夏季。它不仅肉质鲜美，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，被誉为海鲜中的“黄金”。为了满足各位美食爱好者的需求，本文将为大家介绍一些小龙虾的家常做法，同时还附上详细的制作视频。
一、清蒸小龙虾
清蒸小龙虾是一道简单而健康的做法。首先，将小龙虾洗净后，用少许料酒和生姜腌制片刻；接着，准备一个蒸锅，将腌制好的小龙虾放入蒸锅中，加入适量的盐和葱姜蒜炒制的调料；最后，大火蒸制10分钟即可。这样制作出来的小龙虾鲜嫩多汁，吃起来既滋味美味又营养健康。
二、干煸小龙虾
干煸小龙虾是一道麻辣香辣的家常小吃。制作方法如下：首先，将小龙虾煮熟捞出备用；接着，准备辣椒、豆瓣酱、花椒和葱姜蒜炒制的调料；然后，将小龙虾放入炒锅中，翻炒均匀；最后，加入适量的盐和味精，炒制至小龙虾表面呈金黄色即可。干煸小龙虾香辣可口，十分开胃。
三、小龙虾烤串
小龙虾烤串是一道独特的做法，味道鲜美又极具口感。首先，将小龙虾煮熟备用；接着，将烤串一根一根穿入小龙虾身上，用葱姜蒜炒制的调料腌制片刻；然后，将调料腌制好的小龙虾串放在烤架上，用中小火逐渐烤熟；最后，加入适量的盐和孜然粉，烤至金黄色即可。小龙虾烤串外焦里嫩，口感十分独特。
四、小龙虾炒饭
小龙虾炒饭是一道受欢迎的家常菜品，制作方法简单易学。首先，将小龙虾煮熟备用；接着，准备好米饭和各种蔬菜；然后，将蔬菜炒熟，加入小龙虾和米饭，一起炒匀；最后，加入适量的盐和鸡精，炒至米饭松散即可。小龙虾炒饭香气四溢，口感鲜美，是一道相当下饭的家常菜。
通过以上的介绍，相信大家对于小龙虾的家常做法已经有所了解。如果你想要更加直观地学习制作方法，可以通过以下视频链接进行观看：（此处插入小龙虾制作视频链接）
希望大家通过学习这些小龙虾的做法，能够在家里尽情享受美味的小龙虾。快来学习制作吧！