简介：
椰子鸡汤是一道美食兼营养的菜肴。以椰子肉、鸡肉、香料等为主要原料，制作简单，口感鲜美。除此之外，椰子鸡汤还含有丰富的蛋白质、维生素等营养素，能够提高身体免疫力，滋养身体。
多级标题：
1. 材料准备
2. 制作过程
3. 营养价值
材料准备：
1. 椰子肉：1个
2. 鸡肉：500克
3. 姜片：适量
4. 大葱：适量
5. 盐：适量
6. 鸡精：适量
7. 清水：适量
制作过程：
1. 将鸡肉洗净，切块备用。
2. 椰子肉去壳，切成小块。
3. 姜片和大葱切碎备用。
4. 锅中加入清水，放入鸡肉和少许姜片煮开后撇去浮沫，再把椰子肉和剩下的姜片、大葱放入煮开。
5. 将火调至大火，煮开后小火煮30分钟，加入适量盐和鸡精调味。
营养价值：
椰子鸡汤营养丰富，椰子肉大量富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于补充身体能量和滋养身体。鸡肉则富含蛋白质和矿物质，具有强筋健骨和滋补作用。此外，姜片和大葱等香料还能够增加菜肴风味，促进身体消化吸收。
总之，椰子鸡汤是一款美味又营养的菜肴，适宜各种人群食用。而且，制作简单，是家庭中不错的营养美食选择。