蛋糕的做法烤箱新手做
简介：
想要自己动手做美味的蛋糕但又不知道从哪里下手？不用担心，这篇文章适合那些刚开始学做蛋糕的烤箱新手们。接下来，我们将详细介绍蛋糕的制作过程和必备的工具。
一、准备材料
1. 面粉
2. 糖
3. 鸡蛋
4. 牛奶或淡奶油
5. 发酵粉
6. 盐
二、步骤
1. 准备工作：事先将烤箱预热至180℃。
2. 混合面粉和发酵粉：先将面粉过筛，再加入适量的发酵粉。
3. 打蛋液：将鸡蛋和糖放入一个大碗中打匀，直到混合均匀，颜色变浅。
4. 加入牛奶：慢慢地倒入牛奶或淡奶油，继续搅拌。
5. 加入面粉：将混合好的面粉加入到碗中，搅拌均匀。
6. 加盐：最后加入一小撮盐，继续搅拌。
7. 烘烤：将做好的蛋糕面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，至表面变黄色即可。
三、注意事项
1. 加入过多的发酵粉会让蛋糕味道苦涩。
2. 烤箱预热要充分，否则蛋糕不容易烤熟。
3. 烤盘要涂上一层油或是铺上一层油纸，以免粘底。
四、总结
制作蛋糕需要耐心和细心，只需要掌握好步骤和注意事项，并勇敢尝试，相信烤出的蛋糕一定会充满惊喜。祝大家尽情享受做蛋糕的乐趣！