简介：
本文将介绍如何制作一道美味可口的草莓酸奶蛋糕，不仅味道鲜美，而且相对健康，适合各个年龄段的人食用。制作方法简单易懂，不需要过多的烹饪经验，只需准备好材料和工具，就能在家中享用到美味的草莓酸奶蛋糕。
一、准备所需材料和工具
1.酸奶100克
2.草莓100克
3.面粉100克
4.砂糖50克
5.鸡蛋2个
6.泡打粉1茶匙
7.搅拌器
8.烤盘
9.烤箱
二、草莓的处理方法
将草莓用清水洗净，去掉果蒂，用厨房纸巾擦干，之后切成小块备用。
三、酸奶蛋糕的制作步骤
1.烤盘内抹上适量的黄油，预热烤箱至180度。
2.将鸡蛋打入碗中，打散后加入砂糖，继续搅拌均匀，直到砂糖溶解。
3.加入酸奶继续搅拌均匀，之后加入面粉和泡打粉，继续混合搅拌，直到面糊没有颗粒为止。
4.加入草莓块进行混合搅拌。
5.将混合好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱，烤制25分钟左右。
6.取出烤盘，蛋糕表面微微有些焦黄即可。
四、草莓酸奶蛋糕的食用方法
将蛋糕自然冷却后切成小块，即可食用。相对于传统的蛋糕，这款草莓酸奶蛋糕更加清新、健康，而且口感柔软、轻盈，适合各个年龄段的人食用，特别是小孩子和女性朋友们，更是受到欢迎。
总结：
草莓酸奶蛋糕是一道非常健康、美味的点心，并且其制作方法极为简单易懂，不需要过多的烹饪经验，适合自己在家中制作。相信只要您按照以上步骤进行制作，就一定可以做出美味可口的草莓酸奶蛋糕。