简介：
茼蒿是一种常见的绿色蔬菜，营养丰富，口感鲜美，被广泛用于中国北方菜肴中。茼蒿包饺子是北方人民的传统美食，制作方法简单，口感清爽爽口，非常适合作为家庭聚餐的美食菜肴。
多级标题：
一、茼蒿包饺子的食材准备
二、茼蒿包饺子的制作步骤
三、茼蒿包饺子的食用方法
四、茼蒿包饺子的小提示
内容详细说明：
一、茼蒿包饺子的食材准备
茼蒿包饺子最重要的食材当然是茼蒿了，其他的食材包括猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、味精、香油和芝麻等。如果觉得猪肉末有点油腻，也可以用瘦肉末代替。
二、茼蒿包饺子的制作步骤
1. 将茼蒿用清水洗净，沥干水分后切碎，然后淋上盐
2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜和鸡蛋，再加入酱油、味精、香油和芝麻，搅拌均匀
3. 将茼蒿切碎后加入猪肉馅中，拌匀
4. 挑选一份好的饺子皮，将馅料包入皮中，捏成半月形
5. 将饺子放入热水锅中，水开后煮15分钟即可
三、茼蒿包饺子的食用方法
茼蒿包饺子煮熟后可以直接食用，也可以配上调料一起食用，常用的调料包括醋、酱油、辣椒油和葱花等。喜欢吃饺子的人还可以用这种方式制作成其他饺子品种，如酸菜饺子、蘑菇饺子等。
四、茼蒿包饺子的小提示
1. 茼蒿不要煮太熟，否则会影响饺子的口感
2. 猪肉馅可以用搅拌机打成泥，这样更容易包入饺子皮中
3. 饺子皮要选用品质好、面质均匀的饺子皮，这样包出来的饺子会更漂亮
4. 在饺子馅料中加入姜丝有助于除腥去膻，让饺子更加美味
总之，茼蒿包饺子是一道美味健康的家常菜，尤其适合家庭聚餐时的美食佳肴。大家可以根据自己的口味和喜好调整饺子馅料的配比，做出适合自己口味的茼蒿包饺子。