水果沙拉的做法
简介：水果沙拉简单易做，口感清爽，营养健康，是一道适合夏季消暑的美食佳品。
一、材料准备
1.水果：可以选择橙子、葡萄、草莓、菠萝、蜜瓜等，根据个人口味选择；
2.牛奶/酸奶：依据口感选择牛奶或者酸奶；
3.蜂蜜：适量；
4.坚果：可选择杏仁、腰果、核桃等。
二、制作步骤
1.准备工作：将水果去皮、去籽，切成适当大小的块状；
2.调制沙拉酱：将适量的牛奶或者酸奶倒入碗中，加入适量的蜂蜜，调制均匀；
3.拌匀：将切好的水果块放入大碗中，倒入调制好的沙拉酱，拌匀；
4.加入坚果：将杏仁、腰果、核桃等坚果放入水果沙拉中，加入少量盐巴，烤香后加入沙拉中。
三、注意事项
1.制作前注意水果的新鲜程度，过成熟的水果不适合制作水果沙拉；
2.水果沙拉酱的调制主要看口感，视个人口味调整甜度和浓稠度；
3.坚果一定要烤香，烤香后口感更加酥脆，且能提高坚果的香气。
四、总结
水果沙拉是一道清爽美味的水果拼盘，简单易做，风味独特。制作时可以根据口味加入自己喜欢的食材，千变万化，总有一种适合你的口感。