简便晚餐食谱大全
作为一天中最后一顿饭,晚餐必然非常重要。但是,我们常常忙于工作和生活,很难花费太多时间在烹饪食物上。在这里,我们提供了一些简单易做的晚餐食谱,让您在忙碌的日子里也能品尝到美味可口的晚餐佳肴。
一. 煎饺
材料:饺子皮、猪肉馅、白菜、姜葱水、盐、鸡精、香油、热水
步骤:
1.将猪肉馅和切碎的白菜混合,加入适量的盐、姜葱水和鸡精调味;
2.取一张饺子皮,放入一勺馅料并适当包裹;
3.在平底锅中加入少量油,烧热后放入饺子;
4.加入适量的热水,盖上锅盖煮熟;
5.撒上少量香油即可食用。
二. 蒜香土豆泥
材料:土豆、大蒜、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉
步骤:
1.将土豆切成细小的块,放入沸水中煮熟;
2.在大蒜中加入一些盐,捣碎;
3.将煮熟的土豆加入黄油、牛奶和捣碎的大蒜,用搅拌器搅打至松软;
4.加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
三. 肉末炒豆角
材料:肉末、豆角、姜葱、盐、生抽、糖、料酒、清水
步骤:
1.将豆角洗净切成小段,姜和葱切末备用;
2.热锅凉油,加入肉末煸炒至熟;
3.加入姜葱末,炒香后加入豆角翻炒;
4.加入适量的盐、生抽、糖和料酒调味,倒入少量的清水;
5.在旺火下煮沸后,转小火焖煮片刻即可。
四. 葱油面
材料:面条、葱花、麻油、盐、生抽
步骤:
1.将面条煮熟,捞出后沥干;
2.将葱花切成小段备用;
3.在锅中加入麻油,烧热后加入葱花煸炒;
4.将炸好的葱油淋到面条上,加入适量的盐和生抽即可。
五. 炒饭
材料:米饭、鸡蛋、火腿肠、豌豆、洋葱、盐、油
步骤:
1.将鸡蛋打散备用;
2.将火腿肠和洋葱切成小块;
3.在锅中加入油,烧热后加入米饭和豌豆;
4.加入适量的盐调味翻炒;
5.在锅边鸡蛋清,鸡蛋煮熟后再切碎与炒饭拌匀即可。
以上便是简便晚餐食谱大全,可以让您在忙碌的生活中快速做出美味的晚餐,享受丰盛的晚餐时间。