创新菜谱大全
随着社会的发展和人们的生活水平的提高,人们对于饮食的要求也变得越来越高。为了更好地满足大众的需求,不少厨师们开始了各种创新菜谱的尝试,成功的创新菜谱受到了消费者的青睐。以下是一些创新菜谱的详细说明。
一、冰淇淋芝士意面
材料:意面、牛奶、奶酪粉、蘑菇、芝士片、盐、胡椒粉、橄榄油、冰淇淋。
做法:
1.将意面煮熟备用。
2.锅中倒入少量橄榄油,放入切好的蘑菇,翻炒至软烂。
3.将蘑菇倒出备用,锅中再倒入少量橄榄油后加入奶酪粉,不停搅拌直至奶酪粉溶解。
4.倒入牛奶后继续搅拌,待牛奶煮沸后放入盐和胡椒粉调味。
5.把蘑菇放入锅中翻炒均匀。
6.把煮熟的意面放入锅内,和蘑菇拌匀,撒上芝士片,待芝士融化后出锅盛装。
7.最后在意面上加上冰淇淋即可。
二、椰汁糯米糍
材料:糯米粉、椰汁、白糖、绿豆沙。
做法:
1.将糯米粉与椰汁混合均匀,揉成团。
2.将揉好的糯米团分成10份放到绿豆沙中稍微包裹上,放入锅中蒸10分钟。
3.白糖放到锅内加入足量的水,煮至呈糖浆状。
4.将糖浆倒入糯米糍上即可。
三、香辣炸鸡卷
材料:鸡胸肉、土豆丝、面粉、鸡蛋、辣椒粉、孜然粉、芝麻、姜末、葱末、盐、橄榄油。
做法:
1.将鸡胸肉切成薄片,用盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻、姜末、葱末调味,腌制15分钟。
2.将土豆切成细丝,放在水中焯烫1分钟后捞出备用。
3.将鸡蛋打散,加入面粉,制成糊状。
4.将腌制好的鸡胸肉条放在土豆丝上,卷起。
5.将卷好的鸡肉用蛋液糊裹住,放到油锅中炸至金黄色即可。
集创新美食于一身,不管是否口味挑剔者都可以找到喜欢的食品,让我们一起去尝试这些创新美食,一起寻找下一个美食的表达。