家常豆腐图片
简介:
家常豆腐,是一道营养丰富、口感细腻的家常菜品。它以豆腐为主料,配以鲜蔬、肉类等多种食材,烹制而成。家常豆腐不仅味美可口,而且做法简单,适合全家人食用。
多级标题:
一、材料准备
二、步骤详解
三、小贴士
四、图片展示
内容详细说明:
一、材料准备
1.豆腐一盒
2.鸡蛋一个
3.油豆腐一块
4.葱姜蒜适量
5.肉末适量
6.青菜若干
7.盐、鸡精、料酒、生抽适量
二、步骤详解
1.豆腐切片,油豆腐切丁,青菜洗净切段,葱姜蒜切末。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油,倒入葱姜蒜末爆香,加入肉末翻炒至熟。
4.加入油豆腐煸炒,再加入豆腐。
5.加入料酒、生抽、鸡精、盐和适量水,煮开后转小火煮5分钟。
6.加入青菜段,搅拌均匀后加入鸡蛋液,轻轻搅拌后即可出锅。
三、小贴士
1.可以根据自己的口味加入其它蔬菜或肉类。
2.豆腐容易碎,炒的时候要轻手轻脚。
3.加入鸡蛋前最好加入一小勺淀粉,可以让鸡蛋更加柔嫩。
四、图片展示
(图片可以添加自己制作的家常豆腐图片)