甜汤的做法大全家常汤
简介：
甜汤是中国传统的美食，有各种口味和做法，无论是作为正餐的一道菜肴，还是作为点心的配菜，都有广泛应用。本文将为大家介绍几种常见的甜汤做法。
一、红豆汤
红豆汤是比较常见的一种甜汤，可清热解暑，滋阴润燥，是夏季的一道食品佳选。做法简单，将红豆洗净，加入适量清水煮烂，再加入冰糖和一些莲子、百合等配料，即可熬制出清香可口的红豆汤。
二、芋头汤
芋头可做为一款美食，也可以用来做甜汤。芋头汤口感软滑，味道浓郁，也有助于补充人体所需的维生素。做法简单，将芋头去皮洗净后切块，加适量清水煮烂，加入冰糖，煮到糖融化即可食用。
三、双皮奶
双皮奶是广东地区常见的甜品之一，其因双层皮而得名。双皮奶口感细腻软糯，味道香甜。如欲制作，可用鲜奶、糖和芝士，加入蛋白搅拌均匀，煮至稍微浓稠后倒入碗中，再倒入已经打好的蛋黄汁，放入蒸锅中蒸十分钟左右便可食用。
四、龟苓膏
龟苓膏是一种清热解暑、滋补养生的甜汤，是广东人民喜爱的美食。制作方法有点繁琐，需要用到龟板、板栗、杏仁、桂圆等原料，先煮出龟板浓汤，再加入其他食材熬制至稠密即可。注意龟板不易煮烂，需要特别小火熬制。
五、汤圆汤
汤圆汤是中国传统的美食，有多种甜汤做法。可用糯米粉加水搅打成团状，成品煮熟后加入冰糖、桂花等食材熬制出来。汤圆汤口感Q软，甜中带有一点桂花的香气，尤其适合冬季的暖胃之选。
以上是几种比较常见的甜汤做法。制作甜汤时要注意火候和甜度的控制，以配合个人口味。希望这些家常甜汤的做法能给您带来一些启发和动力，开启您的烹饪之旅，享受鲜美的美食生活。