海鲜烧烤菜单
海鲜烧烤是夏季的一大美食，鲜甜可口，深受人们的喜爱。以下是一份海鲜烧烤菜单，让您在享受美食的同时，还能拥有一个愉悦的夜晚。
一、主菜
1.烤龙虾
将龙虾拧成两截，涂上橄榄油和盐，烤至外皮微焦，肉质香嫩。
2.烤小龙虾
小龙虾大概摆在烤炉上30s即可装盘，淋上自制泰式酱汁，味道清香怡人。
3.烤鲍鱼
鲍鱼肉质细嫩，少有鱼腥味，适合直接在烤架上烤。
4.烤扇贝
挑选鲜活扇贝放在烤炉上焯水，再用刷子涂上美乃滋，即可翻身烤至金黄色。
二、配菜
1.沙茶茄子串
将茄子切成小块，穿在竹签上，刷上沙茶酱，在烤炉上翻面烤至两面都有微小焦痕。
2.海藻沙拉
取各种海藻，加入葱姜末、麻油、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
3.羊角豆
羊角豆入口鲜甜，裹上大蒜、橄榄油和海盐，烤至焦软，肉质入味。
4.蒜香玉米棒
将玉米棒裹上厚厚的切碎的蒜末，再用铝箔折成小包烤。
以上海鲜烧烤菜单可以满足你的味蕾，享受美食，愉悦夜晚。