厦门是一个拥有丰富海鲜资源的地方，同时也有许多美食被誉为特色小吃，下面我们来详细介绍一下。
一、海安路仙妈手抓饼
海安路仙妈手抓饼以其香酥不腻的口感和独特的地道味道而闻名。每每路过此处，总能看到排队购买的食客。在这里可以享受到口感不同的手抓饼，慢慢品味和感受厦门的文化。
二、大同路葱油饼
大同路葱油饼也是厦门不可错过的美食，薄饼香脆，内夹鲜香的葱花和猪肉丁。其经典口味，一直以来都备受食客的喜爱，来到厦门怎能不品尝一下这美味的小吃呢！
三、厦门特色美食海蛎煎
厦门的海蛎煎外焦里嫩，口感非常好，在夏天，这种既能填肚又能消暑的美食，成为了许多厦门人消夏的重要伴侣。
四、臭豆腐
滋味浓郁的臭豆腐，是厦门的特色小吃之一。尤其是加了葱花、香菜、花生酱等配料后，更加美味可口。这种独特的气味和口感，绝对让你爱不释手。
五、花生汤
花生汤是厦门最为经典的小吃之一，清香浓郁、甜味适中,吃起来很是开胃。在厦门的夏天煮一碗花生汤，一定是一种温暖的享受和感动。
六、沙茶面
如果你是一个重口味的吃货，沙茶面一定是你不能错过的小吃。这道美食以沙茶和面条为主食，丰富的材料让味觉感官得到了充分挑战，得到了很多食客的喜爱。
以上是介绍厦门的特色小吃。这些美食时尚新鲜、口感终极！来到厦门，一定要品尝一下。