糯米粉的做法大全点心(糯米粉的做法大全点心视频)

jswto.com 发布于 2023-06-26 阅读(66)

简介:

糯米粉是一种常用的食材,无论是煮汤、蒸粑粑还是做点心,都可以用到。本文将介绍几种常见的糯米粉点心做法,让大家轻松做出美味的糯米粉点心来。

多级标题:

一、糯米糍的做法

二、椰汁糯米糍的做法

三、芝麻糯米球的做法

四、花生糯米球的做法

五、糯米丸子的做法

内容详细说明:

一、糯米糍的做法

材料:糯米粉、白糖、开水、香油

做法:

1.将糯米粉加入碗中,倒入热水搅匀,再用开水慢慢加入并搅拌,搅拌均匀后形成面团。

2.将面团揉成条,切成小段备用。

3.把糯米团搓成球状,放入开水中煮至浮起,取出晾凉。

4.将白糖加入适量的开水中煮至成糖浆。

5.将糖浆淋在晾凉的糯米球上,再抹上香油即可。

二、椰汁糯米糍的做法

材料:糯米粉、椰浆、细砂糖、椰子粉

做法:

1.将糯米粉、细糖、椰漿混合均匀,揉成面团,饧15分钟。

2.将面团揉成长条,切成小段,每个小段搓成圆形,搓成椰花状,再沾上椰子粉。

3.将做好的小球放入滚水中,水开后,改用小火煮15-20分钟。

4.煮好后,放到凉水中浸泡2分钟,捞出沥干水分后,即可食用。

三、芝麻糯米球的做法

材料:糯米粉、热水、芝麻、糖、油

做法:

1.将糯米粉加入碗中,倒入热水搅匀。

2.芝麻用锅烤至金黄色,捣碎成芝麻粉。

3.将芝麻粉和糖混合在一起,备用。

4.将搅拌均匀的糯米粉揉成团,将其揉成小球状。

5.将芝麻糖混合物均匀地粘在糯米球上。

6.将油倒入锅中,加热至5-6成热,放入糯米球炸至表面金黄即可。

四、花生糯米球的做法

材料:糯米粉、花生酱、糖、水、油

做法:

1.糯米粉加入适量的水,搅拌成均匀的面团。

2.花生酱和糖混合均匀。

3.将糯米面团揉成小球状,包入花生酱。

4.将包好花生酱的糯米球放入沸水中,用慢火煮20分钟。

5.沥干水分,蘸上白糖即可食用。

五、糯米丸子的做法

材料:糯米粉、白糖、花生、椰子粉

做法:

1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团。

2.将面团切成小块,每个小块用手揉成椭圆形状。

3.将糖和花生混合在一起,放在面团中心,包好并揉圆均匀。

4.烧开水,将做好的糯米丸子放入水中煮至熟透。

5.将煮好的糯米丸子捞出,沾上椰子粉即可食用。

以上五种糯米粉点心,无论是做工还是口感都非常不错,可以满足不同的口味需求,非常适合周末和家人一起DIY制作。

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