简介：
包粽子是中国传统美食之一，外形可爱，口感香糯。对于许多人来说，包粽子可能很难，但实际上只需要掌握一些简单的技巧，包粽子就变得十分容易了。下面就给大家带来包粽子的方法视频教学。
多级标题：
一、准备材料
二、准备工具
三、制作粽叶
四、准备馅料
五、包粽子
六、蒸煮粽子
内容详细说明：
一、准备材料：
1.糯米；
2.猪肉、鸭蛋、冬笋、蘑菇等馅料；
3.粽叶。
二、准备工具：
1.菜刀；
2.细绳、彩绸；
3.锅、蒸笼。
三、制作粽叶：
1.粽叶中切去粗茎，洗净后泡软，用清水冲洗干净；
2.粽叶用盐水加醋涮过，以去除粘液，提高鲜度。
四、准备馅料：
1.将猪肉切成丁状，加入盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜等调料腌制一段时间；
2.将鸭蛋煮熟后去壳备用，冬笋和蘑菇切丁备用。
五、包粽子：
1.把浸泡过的糯米以清水冲洗干净，用清水浸泡30分钟；
2.取一片粽叶，把两角合拢后对折，形成一个漏斗形状，加入适量的糯米和馅料，再倒入一颗鸭蛋；
3.将粽叶一直向上翻折，用手指顶住饺子的顶部，将饺子下压，使其整形齐，封住缝口后终端的粽叶不要剪断，留一段长尾巴。
六、蒸煮粽子：
1.将包好的粽子放入蒸笼中，宽口向下，粽子要留有一定的空间，保证粽子膨胀后还有呼吸的空间；
2.加足够的水，水位需要超过所有粽子，盖上笼盖，大火蒸煮1个半小时；
3.熄火后，等待粽子稍微放凉，撕开粽叶即可食用。
包粽子的方法虽然比较繁琐，但是只要认真学习，掌握好技巧，就能轻松包出美味可口的粽子。我们相信，你一定会包出香糯可口的粽子。