简介：
嘉兴粽子，是中国传统的端午节食品之一，由糯米、猪肉、咸蛋黄等原料加工而成，口感绵软，味道香甜。今天我们来看看嘉兴粽子的做法和配料视频。
一、准备材料
1. 糯米
2. 猪肉
3. 咸蛋黄
4. 干贝
5. 花生
6. 棕叶子
二、粽子的制作步骤
1. 将糯米浸泡一晚上，猪肉切成一小块，咸蛋黄切成薄片，配好花生和干贝。
2. 取一片棕叶子，沥干水分，用手把棕叶子弯成一只碗状，放入一把糯米，再加入猪肉、咸蛋黄、花生和干贝。
3. 把棕叶子上下翻叠成三层，两侧用细绳扎紧，就成了一个粽子。
4. 把粽子投入开水锅中，加一些盐和葱姜调味，煮上4-5个小时，直至熟透。
三、嘉兴粽子的食用方法
1. 取出已经熟透的粽子，放入凉开水中浸泡一会儿。
2. 撤去细绳，打开棕叶子，即可食用美味的粽子。
视频教程：
想要更加直观地学习嘉兴粽子的制作方法，可以通过以下视频来进行学习：
结语：
嘉兴粽子是中国传统的端午节的美食之一，口感独特，风味鲜美。制作嘉兴粽子虽然比较麻烦，但是只要按照正确的步骤操作，就能制作出美味可口的粽子。大家可以试着自己动手制作一下，享受到粽子的美味。