简介：
蒜蓉龙虾是一道非常受欢迎的家常菜，具有香辣鲜美、肉质鲜嫩的特点，深受广大美食爱好者喜爱。本文将为大家介绍蒜蓉龙虾的做法，并提供视频教学，让大家轻松地做出美味可口的蒜蓉龙虾。
多级标题：
一、准备食材
二、处理龙虾
三、入锅烹饪
四、加入调料
五、完成蒜蓉龙虾
内容详细说明：
一、准备食材
蒜蓉龙虾的食材主要包括龙虾、大葱、姜片、蒜末、辣椒、植物油、盐、糖、鸡精、料酒等。其中，龙虾是关键，一定要选用新鲜的、体积大、爪子坚挺的龙虾。其他的调料和配菜按照个人口味进行搭配。
二、处理龙虾
首先将龙虾洗净，去掉虾头，然后用剪刀将虾身剪成段状备用。接下来，将龙虾沿着背部剖开，用刀将虾背切开，去掉虾肠和虾黄。
三、入锅烹饪
将处理好的龙虾放入锅中煮熟，约需5分钟左右，煮熟后将龙虾捞出备用。接着，在锅中倒入适量的植物油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒炒香，然后加入适量的盐、糖、鸡精和料酒。
四、加入调料
将煮熟的龙虾倒入锅中，翻炒均匀，使调料均匀地裹在龙虾上面，然后起锅装盘即可。
五、完成蒜蓉龙虾
蒜蓉龙虾完成啦！外表鲜艳，口感鲜嫩多汁，辣而不燥，香而不腻，是一道美味可口的家常菜。吃饭之前不妨快速做一下，丰富你的食谱吧！
视频教学：
在这里，为了方便大家更深入和直观地了解蒜蓉龙虾的烹饪过程，我们还提供了视频教学。让大家看得更清晰，做得更轻松！