简介:
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食,酸甜可口的口感让人回味无穷。如今,越来越多的人开始自己在家尝试制作这道美食,那么可乐鸡翅怎么烧最好吃呢?这里为大家提供一个视频制作的详细教程,让您轻松掌握制作方法。
多级标题:
一、原料准备
二、烹饪步骤
2.1 烧水
2.2 炸鸡翅
2.3 烹制可乐鸡翅
三、贴士小提示
内容详细说明:
一、原料准备:
1.鸡翅中
2.料酒
3.盐
4.淀粉
5.水
6.可乐
7.糖
8.生姜
9.葱
二、烹饪步骤:
2.1 烧水:将一锅水烧开,加入醋、生姜、洋葱,煮5分钟去腥。
2.2 炸鸡翅:将鸡翅洗净,用刀将上面的鸡肉划几刀,加入料酒和盐腌制十分钟,放入淀粉中拍散至鸡翅全部裹上淀粉,将鸡翅放到热油中炸制至金黄色。
2.3 烹制可乐鸡翅:将炸好的鸡翅倒入锅中,加入可乐,加入适量的糖和生姜随意调味,翻煮5分钟左右,等到汤汁收浓即可出锅。
三、贴士小提示:
1.鸡翅一定要腌制十分钟以上,这样可以让鸡肉入味。
2.炸鸡翅的油温控制在160度左右,要炸透了,这样才不会影响口感。
3.可乐最好选瓶装的,因为瓶装口感更好。
4.如果不喜欢太甜的味道,可以放少量的糖。
5.生姜和葱可以用来去腥,并且可以带出一些清香味。
总结:
通过这个视频,您已经了解了制作可乐鸡翅最好吃的方法,希望大家在尝试制作的过程中可以做出口感和味道都很好的可乐鸡翅。