简介:
菜馒头是一道兼具升华和美味的食物，它不仅受到了广大食客的喜爱，也成为了不少厨师挑战自我的对象。下面，让我们一起来分享各种菜馒头的做法。
多级标题:
一、开胃菜馒头
二、翻滚菜馒头
三、肉馅儿菜馒头
四、甜品菜馒头
一、开胃菜馒头
1.芹菜馒头
材料：面粉、芹菜、盐、油、糖、鸡蛋
制作方法：将芹菜洗净切碎并炒熟，和面后搅拌入芹菜碎和调料，揉面后搓成如游泳圈大小的面团，蒸煮即可。
2.菜花馒头
材料：面粉、菜花、发酵粉、盐、葱、姜
制作方法：将菜花洗净并切碎，与面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状，蒸煮即可。
二、翻滚菜馒头
1.萝卜馒头
材料：面粉、萝卜、发酵粉、盐、油、糖
制作方法：萝卜切成丝，将面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉制成搓成馒头状后，将萝卜丝包裹在馒头面团外面，蒸煮即可。
2.韭菜馒头
材料：面粉、韭菜、发酵粉、盐、鸡蛋、姜
制作方法：将韭菜切成末，将面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状后将韭菜末包裹在馒头面团外面，蒸煮即可。
三、肉馅儿菜馒头
1.猪肉菜馅儿馒头
材料：面粉、猪肉、胡萝卜、发酵粉、盐、油、鸡蛋
制作方法：将猪肉和胡萝卜切碎后炒熟，将面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状后将猪肉、胡萝卜馅儿包裹在馒头面团内部，蒸煮即可。
2.牛肉菜馅儿馒头
材料：面粉、牛肉、红辣椒、发酵粉、盐、鸡蛋
制作方法：将牛肉和红辣椒切碎后炒熟，将面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状后将牛肉、红辣椒馅儿包裹在馒头面团内部，蒸煮即可。
四、甜品菜馒头
1.红枣核桃馒头
材料：面粉、红枣、核桃仁、发酵粉、盐、糖
制作方法：将红枣、核桃仁切成细末后与面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状后蒸煮即可。
2.椰汁香芋馒头
材料：面粉、冰糖、椰汁、香芋、发酵粉、盐
制作方法：将香芋切成末，将冰糖加入椰汁中融化后与面粉、发酵粉和调料进行搅拌揉面，揉成搓成馒头状后将香芋馅儿包裹在馒头面团内部，蒸煮即可。
以上就是菜馒头的做法大全，希望能够帮助您变得更好的厨师，享受美食之旅。