简介：
花生，是我们生活中常见的一种坚果食品，其味美营养丰富，特别是富含蛋白质和油脂。然而，有时候在存储花生的过程中，我们会发现一些花生发生了发芽的情况，这让很多人开始瞎猜：花生发芽后还能吃吗？
多级标题：
花生发芽了，能吃吗？
花生发芽的原因
怎样防止花生发芽？
内容详细说明：
1、花生发芽了，能吃吗？
答案是肯定的。不论花生有没有发芽，我们都可以食用花生。不过，花生发芽之后的可能会影响到它的口感和营养价值，但是并不影响我们食用。如果经过烘烤、炸等加工，花生发芽的状况就已经无关紧要了。
2、花生发芽的原因
花生发芽的原因主要是由于空气和潮湿环境的原因导致花生发芽。这样的环境会让花生获得足够的水气，进而刺激其发芽。
3、怎样防止花生发芽？
为了避免花生过度潮湿导致发芽，我们可以将花生放在通风性较好的地方，也可以将花生装在纸袋或者布袋中加以保护。在存储时需要注意避免阳光、潮湿及温差过大。
总之，虽然花生发芽会有一定影响，但无论花生是否发芽，我们仍然可以将其食用。如果你在存储花生的时候，能够注意到一些小技巧，就能够避免花生过度的发芽甚至腐烂。