简介：
蛋糕是人们生活中的常见甜点之一，喜欢吃甜点的人常常会亲自动手制作，但是烤蛋糕的过程往往需要烤箱等设备，而且时间比较长。现在，有了空气炸锅，蛋糕的制作变得简单了许多。
多级标题：
一、空气炸锅蛋糕制作前准备
二、蛋糕材料准备
三、蛋糕制作步骤
四、注意事项
内容详细说明：
一、空气炸锅蛋糕制作前准备
1、空气炸锅的准备：首先需要准备好一台空气炸锅，打开空气炸锅，设定好温度和时间，预热3-5分钟。
2、蛋糕模具准备：选择合适的蛋糕模具，可以是既可以放到空气炸锅里的，也可以是能够承受温度的模具。
二、蛋糕材料准备
1、蛋：3个鸡蛋
2、糖：适量糖，根据口感选择添加的量。
3、油：适量的油
4、牛奶：100ml
5、面粉：100g
6、发酵粉：5g
7、可可粉：10g
三、蛋糕制作步骤
1、打散鸡蛋，加入适量的糖，搅拌均匀。
2、加入适量的油和牛奶，再次搅拌均匀。
3、筛入面粉和发酵粉，搅拌均匀成均匀的面糊。
4、分离一部分面糊，加入可可粉，用筷子搅拌均匀。
5、将蛋糕模具涂上油，将两种面糊依次倒入模具，每次倒入之前稍作晃动让面糊分布均匀。
6、空气炸锅内放入蛋糕模具，设定时间为18分钟左右，待烤制完成之后，取出放凉。
四、注意事项
1、设定好温度和时间，每个空气炸锅的烤制时间可能不同，需要根据自己的空气炸锅和材料来确定时间。
2、倒入面糊之前，可以轻轻敲击模具，让面糊分布更加均匀。
3、烤制过程中不要频繁的开盖检查，可以通过炸锅内的显示窗口观察烤制状态。
通过以上的步骤，一个简单的空气炸锅蛋糕便完成了。在制作过程中要注意时间和材料的比例，使蛋糕口感更好，更加美味。