怎么做最简单的蛋糕
简介：蛋糕是一道甜点，吃起来香甜可口，但有时候做起来却很麻烦。本文将介绍最简单的蛋糕做法，让大家可以轻松制作口感不错的蛋糕。
一、准备材料
制作最简单的蛋糕，需要准备以下材料：
鸡蛋3个、面粉100克、白糖60克、牛奶适量、泡打粉1小勺、油适量。
二、步骤详解
1. 鸡蛋磕在碗里打散，加入白糖搅拌均匀。
2. 将面粉和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀。
3. 将牛奶加入混合物中，并不断地搅拌均匀，直到面糊无颗粒。
4. 将烤盘刷上油，倒入面糊。
5. 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入，烤制25-30分钟即可。
三、注意事项
1. 打鸡蛋时需要轻轻敲击蛋壳，以免将蛋壳内的蛋液打破。
2. 面糊要搅拌均匀，否则容易出现颗粒，影响口感。
3. 烤蛋糕时需要注意时间和温度，否则容易烤糊。
四、总结
以上是最简单的蛋糕制作方法，大家可以根据自己的口味增减糖分和牛奶的量。希望大家可以成功做出美味的蛋糕，享受甜蜜的美食时光。