简介:
点心是我们日常生活中常见的小食品,口感酥脆,香甜可口。在家中可以用简单的材料制作各种口味的点心,满足大家的口感需求。
多级标题:
一、椰蓉千层酥的制作方法
二、糯米糍的制作方法
三、蛋挞的制作方法
内容详细说明:
一、椰蓉千层酥的制作方法
材料:面粉、黄油、糖、水、椰蓉
制作过程:
1.将面粉、黄油、糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
2.将面团擀成薄片,再切成约10cm的正方形。
3.将正方形的面皮分层,每层抹上一层黄油。
4.将分好的面皮烤箱烘烤,待表面金黄后撒上一层椰蓉。
二、糯米糍的制作方法
材料:糯米粉、糖、红豆沙
制作过程:
1.将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
2.将面团擀成薄片,然后切成适当大小的小块。
3.将小块面团包上红豆沙,捏成小球。
4.将小球滚上一层细糯米粉(防止粘连),放入蒸锅中蒸熟即可。
三、蛋挞的制作方法
材料:低粉、糖、鸡蛋、牛奶
制作过程:
1.低粉、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起,拌匀。
2.将混合好的液体均匀倒入塔皮中,不要太满。
3.将塔皮放入烤箱中烤制,约15-20分钟左右,待金黄色即可。
点心不仅可以满足甜点爱好者的味蕾,还是一种非常好的下午茶伴手礼。以上三种点心制作方法简单易学,大家可以稍加学习,自己在家中尝试制作。