简介:
家庭蛋糕是最受欢迎的甜点之一,因为它们既美味又易于制作。您不需要专业技能或大量设备来制作一个美味的蛋糕。在这篇文章中,我们将向您介绍一种简单的蛋糕制作方法:使用电饭锅!
多级标题:
1.准备材料
2.电饭锅蛋糕的制作步骤
内容详细说明:
1.准备材料
- 2个鸡蛋
- 80克细砂糖
- 100克低粉
- 50克牛奶
- 40克玉米油
- 1勺泡打粉
注:低粉也可以换成中筋面粉,这里的牛奶也可以用淡奶水代替。
2.电饭锅蛋糕的制作步骤
- 备好蛋糕盒或一个碗,并刷上一层薄油,以免粘贴。
- 将两个鸡蛋分别打散,然后加入80克细砂糖搅拌均匀,直到糖完全融化。
- 加入50克牛奶和40克玉米油,再次搅拌均匀。
- 将100克低粉和1勺泡打粉混合在一起,筛入蛋液中,轻轻搅拌,直到面粉完全被吸收。
- 将电饭锅加热至“保温”档,然后将蛋糕混合物倒入蛋糕盒中,小心地将蛋糕盒放入电饭锅中。
- 覆盖电饭锅盖,烤20-25分钟。当电饭锅定时器响起时,使用筷子插入蛋糕中心。如果筷子取出来干净,表示蛋糕熟了。如果蛋糕还没有熟透,你只需要再烤一会儿即可。
- 将烤好的蛋糕倒出,晾凉后即可食用。
这款电饭锅蛋糕不需要任何特别的技巧,它完全适合蛋糕入门者或忙碌的人。一旦你掌握了这个简单的制作方法,你可以根据自己的口味和喜好调整食谱,使自己的蛋糕更加美味!