剩馒头的做法大全早餐
作为我国广为流传的传统美食之一，馒头可谓是各大地区家喻户晓。然而，在我们享用美味馒头的同时，也难免会有馒头吃不完的情况。如果将其浪费掉，不仅不环保，也会浪费资源。事实上，馒头是可以发挥多种创意做法的主食。接下来，就为大家介绍几种简单易做的剩馒头早餐食谱。
一、 蘑菇馒头汤
1. 在锅中倒入适量水，加入洗净切块的蘑菇、胡萝卜、葱、姜，分别加盐、鸡精调味。
2. 用剩馒头斜切片，浸泡入锅中焯煮。
3. 汤煮至香味四溢后，撒上切碎的香菜即可。
二、 馒头肉松卷
1. 剩馒头加水蒸熟，然后将馒头切成片，在平盘中摆放备用。
2. 选用自己喜欢的口味的肉松，均匀地铺在馒头片上。
3. 将馒头片卷成卷状，放在蒸锅中大火蒸5分钟，然后即可食用。
三、 馒头蛋糕
1. 将剩馒头放在保鲜袋中，用手按压成馒头屑。
2. 在碗中打入两个鸡蛋，加入少量白糖和牛奶，搅拌均匀。
3. 在馒头屑里逐渐加入搅拌均匀的蛋液，再摆入烤盘中，加入适量芝士和葡萄干。
4. 在预热好的烤箱中，以180度的温度烤约20分钟，至表面呈金黄色即可。
四、 馒头薯片沙拉
1. 煮熟土豆，将土豆泥待凉备用。
2. 将馒头切成小块，烤箱预热200度，放入烤盘中，烤至香脆待用。
3. 准备黄瓜、鸡胸肉切丁，放入薯泥中。
4. 放入香菜、蒜蓉沙拉酱，最后加入咖喱粉和薯片拌匀即可。
总之，剩馒头不再是餐桌上的累赘，根据自己的口味和想象力，加入各种食材，制作出不同口味的馒头美食，不仅可以享用美食，还可减少浪费和环保。